यह ताजा कोरियाई स्कैलियन पक्ष अक्सर कोरियाई रेस्तरां में ग्रील्ड मांस और समुद्री खाने के व्यंजनों के साथ परोसा जाता है। आप इसे अपने सलाद के लपेटें में जोड़ सकते हैं या बस इसे एक और पक्ष पकवान या सलाद के रूप में इलाज कर सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 scallions (ठीक स्ट्रिप्स में लंबाई में कटा हुआ)
- 2 चम्मच
- तिल का तेल
- 2 बड़ी चम्मच
- चीनी
- 2 बड़ा चम्मच चावल सिरका
- 2 चम्मच कोचुकारू (कोरियाई मिर्च पाउडर)
- चुटकी भर नमक
इसे कैसे करे
- स्केलियंस को बहुत ठंडे पानी में 10 मिनट तक भिगो दें ताकि उनके पास अच्छी कमी हो।
- Scallions नाली।
- स्कैलियंस के साथ सभी मसालेदार अवयवों को मिलाएं।
- स्वादानुसार नमक से सजाएं।
- ग्रील्ड मछली, मांस या सूअर का मांस व्यंजनों के साथ परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 53 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 116 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |