यदि आप मकईदार गोमांस को पेस्ट्राम में बदलना चाहते हैं तो यह आपके लिए रगड़ है। सुनिश्चित करें कि धूम्रपान करने वाले में गोमांस लगाने से पहले मांस में वास्तव में अच्छी तरह से रगड़ जाए।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/4 कप (60 मिलीलीटर) कोशेर नमक
- 1/4 कप (60 मिलीलीटर) पेपरिका
- 3 चम्मच (45 मिलीलीटर) धनिया के बीज
- 3 चम्मच (45 मिलीलीटर)
- भूरि शक्कर
- 2 चम्मच (30 मिलीलीटर) काली मिर्च का काली मिर्च
- 2 चम्मच (30 मिलीलीटर) पीले सरसों के बीज
- 1 बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर) सफेद काली मिर्च
- 8 लौंग लहसुन, minced
इसे कैसे करे
1. एक मसालेदार चक्की में धनिया के बीज , काली मिर्च और सरसों के बीज मिलाएं। जोर से पीस लें।
2. शेष अवयवों में जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
रब अब उपयोग करने के लिए तैयार है। इसे एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजेरेट किया जा सकता है।
पेस्ट्राम बनाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश प्राप्त करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 57 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,836 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |