स्पाइस रगड़ त्रि-टिप रोस्ट

यह rotisserie त्रि-टिप भुना हुआ एक बहुत धीमी पके हुए स्वाद है। मसाला रगड़ एक समृद्ध दक्षिण पश्चिम स्पर्श जोड़ता है। यह पकवान ग्रील्ड सब्जी कबाब या ग्रील्ड आलू के साथ अच्छी तरह से जाना होगा।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 2 से 3 पाउंड (900 से 1300 ग्राम) त्रि-टिप रोस्ट्स
• 2 चम्मच (30 मिलीलीटर) जमीन जीरा
• 2 चम्मच (30 मिलीलीटर)
• जैतून का तेल
• 1 बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर) छोटा हुआ लहसुन
• 2 चम्मच (10 मिलीलीटर) जमीन धनिया
• 2 चम्मच (10 मिलीलीटर) मोटे नमक
• 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) पेपरिका
• 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) केयने काली मिर्च (वैकल्पिक)
• 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) काली मिर्च

इसे कैसे करे

1. मिश्रण कटोरे में मसाले और जैतून का तेल मिलाएं। मांस के साथ उथले टुकड़े करें और मसाले मिश्रण में रगड़ें। एक शोधनीय बैग में कहीं भी 4 घंटे से रात भर में रखें।

2. रोटिसरी स्काईवर पर पहले से गरम ग्रिल और स्लाइड त्रि-टिप्स। 20 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर ग्रिल पर सुरक्षित prongs और जगह। खाना पकाने के समय के लिए गर्मी को मध्यम-उच्च तक कम करें या जब आंतरिक तापमान 150 से 165 डिग्री फ़ारेनहाइट / 65 से 75 डिग्री सेल्सियस के बीच हो।

3. टुकड़े टुकड़े करने से पहले 15 मिनट के लिए भुना आराम करने दें।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	461
कुल वसा	25 ग्राम
संतृप्त वसा	8 जी
असंतृप्त वसा	13 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल	16 9 मिलीग्राम
सोडियम	89 9 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	2 जी
फाइबर आहार	0 जी
प्रोटीन	56 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)