यह क्रॉकपॉट दलिया नुस्खा सुबह में लगभग कोई काम नहीं करते हुए गर्म नाश्ता का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है। बस रात में धीमी कुकर में सामग्री को डंप करें और सुबह में एक स्वस्थ, आराम से नाश्ते के लिए जाग जाओ।
इस नुस्खा के लिए इस्पात कट दलिया (जिसे आयरिश दलिया या स्कॉटिश ओट भी कहा जाता है) का उपयोग करना सुनिश्चित करें। यदि आप लुढ़का हुआ जई का उपयोग करते हैं, तो यह लंबी खाना पकाने की प्रक्रिया तक नहीं टिकेगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1-1 / 2 कप
- स्टील कट दलिया (जिसे आयरिश दलिया या आयरिश जई भी कहा जाता है - लुढ़का हुआ जई नहीं)
- 4 कप पानी
- 2 कप दूध, आधा और आधा या क्रीम
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच। दालचीनी (जमीन)
- 2 मध्यम सेब (खुली और कटा हुआ)
इसे कैसे करे
- खाना पकाने के स्प्रे के साथ अपने धीमी कुकर स्टोनवेयर के अंदर स्प्रे करें।
- क्रॉकपॉट में दलिया , पानी, दूध, ब्राउन शुगर और दालचीनी रखें। कवर और कम पर सेट करें। कम से कम 6 घंटे, 12 घंटे तक कुक।
- सेवारत से एक घंटे पहले, धीमी कुकर में डाइस सेब जोड़ें। हिलाओ, कवर और एक और घंटे पकाओ।
- यदि वांछित हो, तो शहद के साथ बूंदा बांदी, और अधिक कटा हुआ सेब के साथ गार्निश।
धीमी कुकर पाक कला टाइम्स के बारे में महत्वपूर्ण नोट: यदि आपके पास एक नया धीमी कुकर है , संभावना है, यह उच्च तापमान पर सेट है और तेजी से पका सकता है।
यदि ऐसा है, तो 5 घंटे पर दलिया की जांच करें। यदि आप इसे अधिक खाना बनाना चाहते हैं, तो इसे "कम" के बजाय "गर्म" पर सेट करें। आप अधिक पानी भी जोड़ सकते हैं।
ओटमील को आराम से भोजन के साथ-साथ स्वस्थ नाश्ते के लिए जाना जाता है। रोज़मर्रा के स्वास्थ्य में कुछ कारण बताए गए हैं कि आपको अपने दिन को दलिया के साथ क्यों शुरू करना चाहिए:
- ओट्स में घुलनशील और अघुलनशील फाइबर दोनों होते हैं । घुलनशील फाइबर एक चिपचिपा जेल बनाते हैं जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने और रक्त ग्लूकोज के स्तर को स्थिर करने में मदद करता है। जई में अघुलनशील फाइबर कब्ज को कम करने और आंतों के स्वास्थ्य में सुधार करके "चलने" अनुभव प्रदान करने में मदद करता है। अपने दिल और कोलन मुस्कान बनाने का एक स्वादिष्ट तरीका क्या है।
- ओट्स एक आसान, संतुलित नाश्ता बनाते हैं। पके हुए दलिया के एक कप में लगभग 150 कैलोरी, चार ग्राम फाइबर (लगभग आधा घुलनशील और आधा अघुलनशील), और छह ग्राम प्रोटीन होता है। प्रोटीन को आगे बढ़ाने के लिए, दलिया खाने का मेरा पसंदीदा तरीका बादाम के मक्खन के घूमने के साथ घिरा हुआ है। यह शक्तिशाली कॉम्बो आपको वेंडिंग मशीन की उस मध्य-सुबह की यात्रा से दूर रखेगा।
- ओट महत्वपूर्ण खनिज प्रदान करते हैं । पोषक तत्व युक्त समृद्ध दलिया में थायामिन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, जस्ता, मैंगनीज, सेलेनियम और लौह होता है।
- ओट स्वाभाविक रूप से लस मुक्त होते हैं , लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए निर्माताओं के साथ जांच करें कि उनके उत्पादों को अन्य संभावित दूषित अनाज के समान उपकरण का उपयोग नहीं किया जाता है। (हमेशा सम्मानित कंपनियों से लस मुक्त उत्पादों को खरीदते हैं और खाद्य लेबल सावधानी से पढ़ते हैं।)
- ओट आपको लंबे समय तक महसूस करने के द्वारा अपने वजन को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। अफसोस की बात है कि, कुछ पाउंड छोड़ने वाले लोगों द्वारा गायों को अक्सर डर दिया जाता है और डरते हैं, फिर भी पूरे अनाज चुनने से भूख लगी हो सकती है और साथ ही उस सुखद "आह" महसूस करने वाले कार्ब-प्रेमी लालसा भी देते हैं। लेकिन, किसी भी अन्य भोजन के साथ, भाग आकारों के प्रति सावधान रहें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 175 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 12 मिलीग्राम |
| सोडियम | 62 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 32 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |