हर किसी ने टोस्टास्टस के बारे में सुना है, लेकिन यह टेक्स मेक्स रेसिपी आम तौर पर जमीन के गोमांस या कटे हुए पके हुए गोमांस के साथ बनाई जाती है। मेरा संस्करण चिकन के साथ बनाया गया है; चिकन गूंध, सटीक होने के लिए, एक बहुत ही सरल नुस्खा के लिए जो जल्दी और स्वादिष्ट है।
कभी-कभी मैं इस नुस्खा में नकली चिकन गूंध का उपयोग करता हूं। वे सोया से बने होते हैं और आश्चर्यजनक रूप से अच्छे होते हैं। असल में, मैंने उन लोगों को गलत गले लगाए हैं जिन्होंने वास्तव में सोचा था कि वे चिकन थे! आप इस आसान नुस्खा में उन या नियमित चिकन गूंधों का उपयोग कर सकते हैं।
मैंने हाल ही में कुछ रिफ्रेंड बीन्स पाया जो मुझे लगता है कि शानदार हैं। वे निर्जलित होते हैं, इसलिए आप उन्हें उबलते पानी में पकाते हैं जब तक कि वे मोटे और चिकनी न हों। डिब्बाबंद विविधता की तुलना में उनके पास बहुत अधिक स्वाद होता है और मैं अत्यधिक अनुशंसा करता हूं। आप उन्हें Amazon.com पर खरीद सकते हैं। वे एक वसा मुक्त संस्करण में भी आते हैं।
और tostada गोले Amazon.com से भी आते हैं। मैंने इस नुस्खा को सालों से बनाया है, लेकिन मुझे हमेशा मकई या आटा टोरिल्ला फ्राइंग करना पड़ता था और उन्हें खुद फ्राय करना पड़ता था, जो एक सुखद प्रक्रिया नहीं है। तो मैंने पाया कि आप टोस्टडा गोले खरीद सकते हैं जो प्रीमियर हैं; बस उन्हें पैकेज से बाहर ले जाएं और उन्हें टॉपिंग के साथ लोड करें।
आप जो चाहें उसके साथ इन अद्भुत टोस्टास्टस को शीर्ष पर रखें। जब मैंने तस्वीर ली, तो मैंने इस नुस्खा के लिए खरीदे गए एवोकैडोस को अच्छी लग रही नहीं थी, इसलिए मैंने उन्हें छोड़ दिया। आप टेक्स मेक्स शैली में avocados, guacamole, मसालेदार jalapenos, कटा हुआ टमाटर, साल्सा, खट्टा क्रीम, टैको सॉस, या किसी अन्य टॉपिंग का उपयोग कर सकते हैं।
इन टोस्टास्टस को बहुत सारे नैपकिन के साथ परोसें, क्योंकि वे खाने के लिए गन्दा हैं, और एक ठंडा बियर या कुछ आइस्ड चाय।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 बैग / 16 औंस चिकन नगेट्स (असली या नकली)
- 1/16 औंस refried सेम (या निर्जलित सेम के 7 औंस पैकेज)
- 8 tostada गोले
- वैकल्पिक: कटा हुआ पनीर
- वैकल्पिक: खट्टा क्रीम
- वैकल्पिक: टैको सॉस
- वैकल्पिक: कटा हुआ avocados
- वैकल्पिक: guacamole
- वैकल्पिक: कटा हुआ टमाटर
इसे कैसे करे
पैकेज पर निर्देशित चिकन नगेट्स तैयार करें। फिर refried सेम के कर खोलें और उन्हें stovetop पर एक skillet में गर्मी। या, यदि आपने निर्जलित बीन्स खरीदे हैं, तो उन्हें पैकेज दिशाओं के अनुसार तैयार करें।
जब nuggets 165 डिग्री फेरनहाइट के लिए पकाया जाता है और refried सेम गर्म होते हैं, बाकी सामग्री इकट्ठा करते हैं। एक प्लेट पर टोस्टडा खोल डालकर टोस्टास्टा बनाओ। कुछ मसालेदार सेम और गर्म चिकन नगेट्स के साथ शीर्ष के साथ फैलाओ।
फिर कटा हुआ पनीर के साथ शीर्ष, जो गर्म चिकन पर पिघल जाएगा। फिर आप जो भी टॉपिंग चाहते हैं उसे जोड़ें।
वास्तव में, प्रत्येक डाइनर अपने स्वयं के टॉपिंग का चयन करें और हर किसी को अपना स्वयं का बना दें। इन स्वादिष्ट tostadas के हर काटने का आनंद लें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1555 |
| कुल वसा | 20 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 95 मिलीग्राम |
| सोडियम | 117 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 253 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 9 जी |
| प्रोटीन | 86 ग्राम |