Fluffy pecan पेनकेक्स पीटा अंडे का सफेद के अलावा हल्के और हवादार बना दिया जाता है। अपने पसंदीदा सिरप और सुगंधित pecan हिस्सों के साथ गार्निश के साथ पेनकेक्स को हलचल ।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप आटा
- 2 चम्मच ब्राउन शुगर
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 3/4 कप बारीक कटा हुआ pecans, वांछित अगर टोस्ट
- 1 कप मक्खन
- 3/4 कप दूध
- 2 बड़े अंडे, अलग
- 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन
- 2 चम्मच वनस्पति तेल
- वैकल्पिक: 1/2 कप pecan हिस्सों (या गार्निश के लिए फल)
इसे कैसे करे
- एक मिश्रण कटोरे में, आटा, चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर, सोडा, और कटा हुआ पेकान गठबंधन करें।
- एक और कटोरे में, एक साथ मक्खन और दूध, अंडे के अंडे, और पिघला हुआ मक्खन whisk। सूखे अवयवों में तब तक मिश्रण करें जब तक कि सभी अवयवों को गीला न किया जाए।
- कड़ी चोटियों के फार्म तक एक और कटोरे में अंडे का सफेद मारो। अच्छी तरह से शामिल होने तक बल्लेबाज में मोड़ो।
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में एक छोटी मात्रा में तेल गरम करें। जब पानी की बूंद के लिए पानी की बूंद के लिए पर्याप्त गर्म होता है, तो लगभग 1/4 कप भागों में स्किलेट पर स्कैन पैनकेक बल्लेबाज थोड़ा सा फैलता है। जब किनारों की बजाय सूखी होती है और बुलबुले पॉपिंग होते हैं और बोतलों को अच्छी तरह से ब्राउन किया जाता है, लगभग 2 से 3 मिनट, बारी बारी से और भूरे रंग तक दूसरी तरफ पकाएं, लगभग 2 मिनट लंबा।
- वांछित अगर, पिकनिक हिस्सों या फल के साथ मक्खन और सिरप और गार्निश के साथ गर्म परोसें।
अधिक व्यंजनों
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 717 |
| कुल वसा | 58 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 16 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 28 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 277 मिलीग्राम |
| सोडियम | 836 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 36 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 18 जी |