यह बेक्ड टिलपिया नुस्खा एक पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन बनाता है, और यह एक अविश्वसनीय रूप से तेज़ और आसान तैयारी है। तिलपिया जल्दी पकाता है क्योंकि fillets काफी पतले होते हैं। यह एक हल्की सफेद मछली है, इसलिए यह टॉपिंग, सॉस या गार्निश से इसका स्वाद लेता है। यह संस्करण तुलसी की एक छोटी राशि के साथ एक ताजा बटररी क्रंब टॉपिंग को जोड़ता है। समृद्ध स्वाद के लिए ब्रेडक्रंब के साथ परमेसन पनीर के कुछ चम्मच टॉस करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। या, यदि आप हल्का टॉपिंग चाहते हैं, तो मक्खन को 2 चम्मच तक काट दें।
साइड व्यंजनों के लिए, भुना हुआ या बेक्ड आलू या चावल चुनें। हरी बीन्स या ब्रोकोली अपने ज्वलंत हरे रंग के रंग के लिए अच्छे विकल्प हैं या गाजर या उबले हुए मटर के साथ मछली की सेवा करते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 तिलपिया fillets (लगभग 1 से 1 1/2 पाउंड)
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 1 कप रोटी के टुकड़े (मुलायम ताजा)
- 3 चम्मच मक्खन (पिघला हुआ)
- 1/2 चम्मच तुलसी (सूखे पत्ते)
इसे कैसे करे
- 400 एफ के लिए हीट ओवन
- एक बड़ा, उथले बेकिंग पकवान मक्खन।
- तैयार बेकिंग पैन पर टिलपिया fillets व्यवस्थित करें और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कना। शेष मसालों के साथ मक्खन को मिलाएं और ब्रेडक्रंब के साथ टॉस करें । टिलपिया fillets पर crumbs छिड़के।
- मछली के fillets 12 से 15 मिनट के लिए, या जब तक मछली पकाया जाता है तब तक सेंकना। टॉपिंग ब्राउन करने के लिए, लगभग 1 मिनट तक, या जब तक crumbs हल्के भूरे रंग के होते हैं।
- जब किया जाता है तो एफएसएच आसानी से एक कांटा के साथ फ्लेक करेगा। मछली के लिए न्यूनतम सुरक्षित तापमान 145 एफ है।
- एक स्पुतुला का उपयोग करके, टिलपिया fillets को प्लेट्स या एक सेवारत प्लेटर में ध्यान से स्थानांतरित करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 372 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 125 मिलीग्राम |
| सोडियम | 413 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 42 ग्राम |