निचली रेखा: हालांकि न तो बहुमुखी या सूक्ष्म पोलेंटा के रूप में आर्थिक, व्यापारी जो के शेल्फ-स्थिर, सटीक कार्बनिक पोलेंटा में सभ्य स्वाद और बनावट है। यह व्यस्त रातों पर सहायक समय बचाने वाला हो सकता है, और यह उन व्यंजनों के लिए एक आसान शॉर्टकट है जो पोलेंटा राउंड बनाने के लिए कहते हैं।
फायदे नुकसान
पेशेवरों:
- पकाए गए, फर्म पोलेन्टा के लिए कॉल करने वाले व्यंजनों में कम से कम 15 से 20 मिनट तक तैयारी का समय कम कर देता है।
- बेक्ड कैसरोल में उपयोग के लिए सुविधाजनक।
- एक सुरुचिपूर्ण प्रस्तुति के लिए ट्यूब के आकार का पोलेंटा सही दौर में टुकड़ा करना आसान है।
- फर्म बनावट grilling, broiling, या पैन फ्राइंग के लिए अच्छा है।
- शेल्फ स्थिर उत्पाद को खोले जाने तक कोई प्रशीतन की आवश्यकता नहीं होती है।
- लस मुक्त, शाकाहारी, और कोशेर।
विपक्ष:
- प्रीक्यूक्ड पोलेंटा शुष्क पोलेंटा से कम आर्थिक है ।
- पकवान पर बनावट पर थोड़ा नियंत्रण होता है, जो नुस्खा अनुप्रयोगों को सीमित करता है।
- बेलनाकार ट्यूब अधिक pantry अंतरिक्ष लेते हैं और सूखे polenta के एक बॉक्स या बैग से स्टोर करने के लिए trickier हैं।
- बेकिंग डिश में फिटिंग पोलेंटा राउंड निराशाजनक हो सकती है, खासकर यदि अंतराल से बचने की कोशिश कर रहे हैं।
- कई व्यंजनों के लिए पोलेंटा की एक ट्यूब पर्याप्त नहीं हो सकती है।
पोलेंटा, या जमीन कॉर्नमील मश , आर्थिक और बहुमुखी है और शाकाहारी भोजन के लिए एक हार्दिक पक्ष पकवान या आधार बनाता है। यह तैयार करने के लिए आसान और काफी जल्दी दोनों है। इसके अलावा, एक खाद्य उत्पाद में पानी पेश करने का अवसर बढ़ जाता है, हालांकि रिमोट, यह रोगजनक बैक्टीरिया इसमें बढ़ सकता है, जिससे इसे थोड़ा कम सुरक्षित विकल्प मिल जाता है।
उत्पाद समीक्षा
पोलेंटा में थोड़ा सा चिपचिपा लग रहा था, थोड़ा सा चिपचिपा लग रहा था। एक बार कटा हुआ, पोलेंटा दौर के आंतरिक बनावट घर का बना सामान की अधिक विशिष्ट थी। इसके लायक होने के लिए, पोलेंटा को अपने पैकेजिंग की तरह स्वाद नहीं था।
फर्म पोलेंटा टुकड़ा करने और संभालने के लिए काफी आसान था, लेकिन मेरे पुलाव को इकट्ठा करना थोड़ा उत्तेजित था।
अपने स्वयं के पोलेंटा को कुक करें, और एक बेकिंग डिश में भी एक परत डालना आसान है। राउंड के गुच्छा के साथ उसी पकवान को कवर करने का प्रयास करें, और प्रयास अधिक निराशाजनक है, खासकर यदि आप अंतराल छोड़ने की कोशिश नहीं कर रहे हैं, या परतों के बीच समान रूप से पोलेंटा वितरित करना चाहते हैं।
फ्लिप पक्ष पर, यदि आप अपने आकार, प्रस्तुति के अनुसार पूंजीकरण करना चाहते हैं, तो यह प्राप्त करने और तैयार करने का एक बहुत ही सुविधाजनक तरीका होगा।
एक बार पके हुए, पोलेंटा स्वादिष्ट, सच्चे कॉर्नमील स्वाद के साथ स्वादिष्ट था। एक और मौके पर, अच्छे परिणाम के साथ मक्खन में पोलेंटा पैन-तला हुआ था। जबकि यह चुनने की आजादी है कि पानी या स्टॉक में अपने पोलेंटा को पकाएं , जड़ी बूटियों, पनीर या अन्य स्वादों को जोड़ने के लिए, और बनावट को नियंत्रित करने के लिए अच्छा है, व्यापारी जो की सटीक पोलेंटा एक संतोषजनक भोजन के लिए सुविधाजनक शॉर्टकट है।
उत्पाद विवरण
मूल्य: $ 1.99 / 18 औंस ट्यूब।
कार्बनिक। ग्लूटेन मुक्त। कोषेर।
देश भर में व्यापारी जो के स्टोर में उपलब्ध है।