हॉट बेकन ड्रेसिंग के साथ दक्षिणी विल्टेड लेटस

इस विल्टेड लेटस को मारे गए सलाद या "किल्ट" सलाद के रूप में भी जाना जाता है। सलाद गर्म, टेंगी ड्रेसिंग के नीचे नरम हो जाता है। आपको इस प्रसिद्ध दक्षिणी सलाद की यादगार यादें हो सकती हैं। और ताजा-से-बगीचे वसंत सलाद और हरी प्याज का उपयोग करने का बेहतर तरीका क्या है। इस उत्कृष्ट पारिवारिक नुस्खा को साझा करने के लिए सैंडी के लिए धन्यवाद।

बेकन ड्रिपिंग के साथ बने एक गर्म ड्रेसिंग सलाद को विल्ट करता है और सलाद को अपने शानदार स्वाद देता है। चीनी सलाद को एक मीठा और खट्टा स्वाद देती है, लेकिन अगर आपको कम मीठा ड्रेसिंग पसंद है तो इसे छोड़ा या घटाया जा सकता है। एक सॉसियर सलाद के लिए बेकन drippings और सिरका डबल।

शुरू करने से पहले बेकन के 4 से 5 स्ट्रिप्स फ्राइ (या सेंकना) ; बेकन को हटा दें और इसे गार्निश के रूप में इस्तेमाल करें। ताजा बेक्ड कॉर्नब्रेड या कॉर्नब्रेड मफिन के साथ इस सलाद का आनंद लें।

यह भी देखें
गर्म बेकन ड्रेसिंग के साथ पालक सलाद

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 8 कप कटा हुआ सलाद
• कटा हुआ 3 से 4 हरी प्याज
• स्वाद के लिए कोशेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
• ड्रेसिंग के लिए:
• 2 चम्मच पिघला हुआ बेकन drippings
• 2 चम्मच सेब साइडर सिरका या सफेद सिरका
• 1 बड़ा चमचा चीनी

इसे कैसे करे

1. एक बड़े कटोरे में कटा हुआ सलाद और कटा हुआ हरा प्याज मिलाएं; नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।
2. एक सॉस पैन में ड्रेसिंग सामग्री को मिलाएं और उबलते बिंदु पर गर्मी; कटे हुए सलाद मिश्रण पर डालना।
3. स्वाद और seasonings समायोजित करें।
4. मिश्रण करने के लिए टॉस। एक बार में परोसें।

बदलाव

• पालक के साथ सलाद बदलें।
• नमकीन भूरे रंग के हैम के सलाद या बिट्स में crumbled बेकन जोड़ें।
• एक कम मीठा ड्रेसिंग के लिए चीनी छोड़ दें।

• सलाद के लिए कटा हुआ हार्ड उबले अंडे का एक गार्निश जोड़ें।
• बारीक ताजा वसंत मूली स्लाइस और सलाद में जोड़ें।
• हरी प्याज को कटे हुए मीठे प्याज के लगभग 3 चम्मच के साथ बदलें।

पाठक टिप्पणियाँ

"मैंने इसे अपने बगीचे से ताजा सिर सलाद के साथ बनाया है। मैंने अतिरिक्त कुरकुरा होने तक बेकन बेकन किया और इसे मेरे सलाद के शीर्ष पर फेंक दिया। ताजा मकई मफिन, कटा हुआ टमाटर और मीठे मकई के साथ यह एक महान रात्रिभोज था।" टेनेसी फार्म गर्ल

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	32
कुल वसा	1 जी
संतृप्त वसा	0 जी
असंतृप्त वसा	0 जी
कोलेस्ट्रॉल	3 मिलीग्राम
सोडियम	102 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	4 जी
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	2 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)