यह क्रीम पनीर, ताजा ब्लूबेरी और ब्लूबेरी सॉस के साथ एक समृद्ध और स्वादिष्ट फ्रेंच टोस्ट सेंकना है। इससे पहले रात को तैयार करने और रातोंरात ठंडा करने की योजना बनाएं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 12 स्लाइस रोटी (क्रस्ट हटा दी गई)
- 2 पैकेज क्रीम पनीर (16 औंस कुल)
- 1 कप ब्लूबेरी (ताजा या जमे हुए, thawed)
- 12 अंडे
- 2 कप दूध
- 1/3 कप
- मेपल सिरप (या अन्य सिरप)
- सॉस के लिए:
- 1/2 कप चीनी
- 1 बड़ा चमचा cornstarch
- 1/2 कप पानी
- 2 कप ब्लूबेरी (ताजा या जमे हुए ब्लूबेरी)
- 1 बड़ा चमचा मक्खन
इसे कैसे करे
- रोटी को 1-इंच क्यूब्स में काटिये और एक हरे हुए 13x9x2-इंच बेकिंग डिश में आधे स्थान पर रखें।
- क्रीम पनीर 1 इंच के cubes और रोटी पर जगह में कटौती। ब्लूबेरी और शेष रोटी के साथ शीर्ष।
- एक बड़े कटोरे में, अंडे हराया।
- दूध और सिरप में व्हिस्क, अच्छी तरह से मिश्रण। रोटी मिश्रण पर अंडा मिश्रण डालो।
- कवर और ठंडा 8 घंटे या रात भर। बेकिंग से 30 मिनट पहले रेफ्रिजरेटर से निकालें।
- 30 मिनट के लिए 350 एफ पर पन्नी और सेंकना के साथ कवर करें।
- उजागर; 25 से 30 मिनट लंबा या सुनहरा भूरा और केंद्र सेट होने तक सेंकना।
- एक सॉस पैन में, चीनी और मक्का स्टार्च को मिलाएं ; पानी डालिये।
- मध्यम आँच पर उबालें; लगातार stirring, 3 मिनट के लिए उबाल लें।
- ब्लूबेरी में हिलाओ; गर्मी कम करो।
- 8 से 10 मिनट तक, या बेरीज फटने तक उबाल लें।
- पिघलने तक मक्खन में हिलाओ।
फ्रांसीसी टोस्ट के साथ सॉस की सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 505 |
| कुल वसा | 31 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 16 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 380 मिलीग्राम |
| सोडियम | 361 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 40 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 17 ग्राम |