जलापेनो पकवान तैयार करना आसान है किसी भी कुकआउट या पार्टी के लिए एक महान एपेटाइज़र है। जलापेनोस को संभालने के दौरान दस्ताने का उपयोग करना सुनिश्चित करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 16-18 जलापेनो मिर्च (उपजी और बीज हटा दिए गए)
- झींगा के 1/4 पौंड (110 ग्राम)
- 1/4 पौंड (110 ग्राम) केकड़ा मांस
- 1/4 कप (60 मिलीलीटर) प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 3 स्लाइस बेकन (1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ)
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
इसे कैसे करे
1. एक छोटे skillet में, sauté बेकन टुकड़े, लहसुन, प्याज और जैतून का तेल 2 मिनट के लिए।
2. अतिरिक्त 2-3 मिनट के लिए केकड़ा, झींगा, नमक, और काली मिर्च, और sauté जोड़ें।
3. गर्मी से निकालें और ठंडा करने की अनुमति दें। Skillet से बेकन टुकड़े निकालें।
4. मध्यम गर्मी के लिए ग्रिल गरम करें।
5. प्रत्येक जलापेनो में बेकन और कुछ सीफ़ूड मिश्रण का एक टुकड़ा भरें।
6. हल्के ढंग से तेल से ग्रिल ग्रिल पर रखें और 6-8 मिनट तक पकाएं, कभी-कभी मोड़ने के लिए सभी पक्ष पकाए जाते हैं।
गर्मी से निकालें और परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 153 |
| कुल वसा | 5 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 55 मिलीग्राम |
| सोडियम | 320 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| फाइबर आहार | 8 जी |
| प्रोटीन | 12 ग्राम |