कपड़ों, काउंटरटॉप्स और व्यंजनों से करी दाग साफ करना
यदि आप भारतीय भोजन पकाते हैं, तो आप अपने कपड़ों पर एक बार या दूसरे में पीले हल्दी दाग प्राप्त कर सकते हैं। अच्छी खबर यह है कि वे बाहर लेना आसान है। हल्दी अपने सोने के रंग को करी देता है और यह भी अमेरिकी सरसों को पीला रंग देता है। यदि आपको सरसों के दागों का अनुभव है, तो आप हल्दी या करी दाग से निपटने के लिए पहले से ही ट्रैक पर हैं।
कपड़ों और लिनन पर हल्दी दाग साफ करना
यद्यपि हल्दी एक गहरी दिखने वाली दाग छोड़ देती है, लेकिन इसे हटाना आसान है।
आप तेजी से कार्य करना चाहेंगे, जैसे ही आप ध्यान दें कि आपने अपने कपड़ों या रसोई के लिनन पर कुछ बिछाया है। अधिमानतः, इसे सूखने का मौका मिलने से पहले इसका इलाज करें।
आपको गर्म पानी से बचना चाहिए क्योंकि यह दाग सेट कर सकता है। इसके बजाय, ठंडा पानी और साबुन या कपड़े धोने का डिटर्जेंट प्राप्त करें। इसे रगड़ने के बजाय दाग दाग। यदि आप एक रेस्तरां में हैं या कपड़े धोने के डिटर्जेंट तक पहुंच नहीं है, तो नींबू के रस या नींबू के लिए पूछें और रस को 15 मिनट तक दाग पर लागू करें, फिर कुल्लाएं।
यदि परिधान ब्लीच सहन कर सकता है, तो हल्के ब्लीच समाधान में भिगोना दाग निकालने का सबसे अच्छा तरीका है। अन्यथा, 20 मिनट के लिए तरल डिटर्जेंट लागू करें या 20 मिनट के लिए कपड़े धोने के डिटर्जेंट के साथ एक शांत पूर्व-सोख स्नान में भिगो दें।
भिगोने के बाद, ठंडा पानी और साबुन में तुरंत दाग कपड़े या रसोई लिनन धो लें। सूरज में सूखी और दाग फीका होगा। फिर लेख फिर से धो लें, और दाग चले जाना चाहिए। परिधान या लिनेन को सूर्य में बैठने की अनुमति देने के लिए और समय दाग खराब हो जाएगा।
व्यंजन और काउंटरटॉप्स पर हल्दी दाग साफ करना
प्लास्टिक, कांच, या चमकीले सिरेमिक व्यंजन और ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर कटोरे से दाग पाने के लिए ब्लीच या सिरका का उपयोग किया जा सकता है। ब्लीच अनुपात के लिए 2 से 1 पानी का उपयोग करें, जैसे 2 कप गर्म पानी और 1 कप ब्लीच।
काउंटरटॉप्स के लिए, आपको यह सुनिश्चित करने के लिए सामग्री के प्रकार के लिए निर्देशों की जांच करनी होगी कि आप कुछ सुरक्षित उपयोग कर रहे हैं।
अधिकांश सतहों पर बेकिंग सोडा और पानी का पेस्ट उपयोगी होता है। इसे लागू करें और इसे 15 मिनट तक बैठने दें, फिर हल्के ढंग से साफ़ करें और साफ साफ करें। नींबू का रस या सिरका भी वैकल्पिक रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है।
हल्दी क्या है
हल्दी उष्णकटिबंधीय पौधे की जड़ है और अदरक से संबंधित है। इसमें एक गहरा नारंगी-पीला रंग होता है, यही कारण है कि यह कपड़े पर फेंकने पर एक निशान छोड़ देता है। यह न केवल इसके स्वाद के लिए भोजन में जोड़ा जाता है - जो गर्म और सुगंधित होता है लेकिन कुछ कड़वा-लेकिन इसका रंग भी होता है, जिससे एक डिश एक सुंदर सुनहरा रंग होता है। यह भारतीय खाना पकाने में एक बहुत ही लोकप्रिय मसाला है और करी व्यंजनों में एक घटक के रूप में प्रयोग किया जाता है।
हल्दी का स्वर्ण रंग
भारत में, हल्दी को पवित्र माना जाता था क्योंकि इसमें "सूरज की रोशनी का रंग" होता है और इसलिए अलौकिक शक्तियां माना जाता था। यह अनुष्ठानों का हिस्सा था और समारोहों में प्रयोग किया जाता था। आज, हल्दी को "गरीब आदमी के केसर" माना जाता है, और न केवल अपने रंग के लिए बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभों के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका में लोकप्रिय हो गया है।