यह अतिरिक्त मलाईदार macaroni और पनीर casserole हल्के क्रीम और seasonings के साथ, कटे हुए शेडडर और अमेरिकी चीज के संयोजन के साथ समृद्ध और स्वादपूर्ण बना दिया गया है।
बटररी क्रॉइसेंट crumbs इस कैसरोल को एक महान तरीके से बंद कर देते हैं लेकिन इसके बजाय नुस्खा में मुलायम ताजा रोटी के टुकड़ों का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 8 औंस कोहनी macaroni
- 6 चम्मच मक्खन, विभाजित
- 1/4 कप
- आटा (
- सभी उद्देश्य )
- 1/8 चम्मच काली मिर्च (जमीन)
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 कप दूध
- 1 1/2 कप
- हल्की क्रीम या आधा
- एक चम्मच
- डिजॉन सरसों (या आपका पसंदीदा गोरमेट सरसों)
- 3 कप पनीर (आधा शेडदार और आधा अमेरिकी, कटा हुआ, विभाजित)
- 1 कप क्रॉइसेंट crumbs (या मुलायम रोटी crumbs)
इसे कैसे करे
- एक 2-क्वार्ट बेकिंग पकवान ग्रीस करें। 350 डिग्री के लिए हीट ओवन।
- पैकेज दिशाओं के बाद उबलते नमकीन पानी में मैकरोनी को कुक करें; एक कोलंडर में नाली और गर्म पानी के साथ कुल्ला।
- एक मध्यम सॉस पैन या सॉसियर में, फोम तक मध्यम गर्मी पर मक्खन के 4 चम्मच पिघलाएं; बुलबुले तक आटा में हलचल। नमक, काली मिर्च, और सरसों के साथ दूध और क्रीम जोड़ें। कुक, मोटाई तक लगातार stirring।
- पिघलने तक पनीर के 2 कप में हिलाओ। सूखा macaroni जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रण।
- तैयार बेकिंग पकवान में डालो।
- मक्खन के शेष 2 चम्मच पिघलाएं और क्रॉइसेंट crumbs के साथ टॉस। पुलाव पर छिड़कना।
- 25 से 35 मिनट के लिए सेंकना, बुलबुले और अच्छी तरह से भूरे रंग तक।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 793 |
| कुल वसा | 5 9 जी |
| संतृप्त वसा | 36 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 17 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 172 मिलीग्राम |
| सोडियम | 810 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 41 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 26 ग्राम |