स्पैनिश-शैली के स्वाद के साथ, इन कंधे सूअर का मांस चॉप चावल, मिर्च, और टमाटर सॉस के साथ पूर्णता के लिए पकाया जाता है।
यह एक व्यंजन है जो एक व्यस्त दिन के परिवार के खाने के लिए बिल्कुल सही है। बस बेकिंग डिश में सामग्री को ले जाएं और इसे ओवन में पॉप करें। स्वाद की अतिरिक्त गहराई के लिए, बेकिंग पैन में रखने से पहले एक स्किलेट में थोड़ा तेल में पोर्क चॉप ब्राउन करें।
पुलाव एक फेंक सलाद या ताजा कटा हुआ टमाटर के साथ एक अच्छा भोजन बनाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 कंधे सूअर का मांस चॉप
- नमक और मिर्च
- 2 हरा या लाल
- बेल मिर्च
- 1/2 कप कटा हुआ प्याज
- 1 1/2 कप चावल
- 1 बड़ा कर सकते हैं (15 औंस) टमाटर सॉस
- 1 कप पानी
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 एफ (180 डिग्री सेल्सियस / गैस 4) तक गर्म करें।
- 9-बाय -13-बाय-2-इंच बेकिंग पैन को ग्रीस करें।
- नमक और काली मिर्च के साथ पोर्क चॉप छिड़के। तैयार बेकिंग पैन में एक परत में रखें।
- घंटी मिर्च से छह 1/2-इंच मोटी छल्ले काट लें, बीज, उपजी और झिल्ली को छोड़ दें। शेष घंटी काली मिर्च चॉप और एक तरफ सेट करें।
- प्रत्येक पोर्क काट पर एक काली मिर्च की अंगूठी रखें।
- काली मिर्च के छल्ले के चारों ओर चम्मच चावल।
- टमाटर सॉस, पानी, प्याज, 1/2 से 1 चम्मच नमक, या स्वाद, और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ शेष कटा हुआ हरा मिर्च मिलाएं। पोर्क चॉप और चावल पर सॉस डालो।
- चावल निविदा होने तक लगभग 2 घंटे तक पन्नी और सेंकना के साथ पकवान को कसकर ढकें।
- बेकिंग समय के दौरान टमाटर सॉस मिश्रण के साथ कुछ बार चावल लें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 604 |
| कुल वसा | 24 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 134 मिलीग्राम |
| सोडियम | 176 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 46 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 48 ग्राम |