सेब, मीठे आलू, और सेब का रस इस स्वादिष्ट पांच घटक क्रॉकपॉट स्टू को सूअर का मांस कंधे के टुकड़ों के साथ आसान बनाता है। यह गिरावट के लिए एक शानदार नुस्खा है क्योंकि यह मौसम के स्वादों का उपयोग करता है।
यह नुस्खा एक ठंडे पतन के दिन सही है जब आप घर पर घर पर घूमने जा रहे हैं, या काम या स्कूल में होने जा रहे हैं और रात के खाने के लिए तैयार और प्रतीक्षा करना चाहते हैं। इस स्टू की खुशबू बहुत बढ़िया है; यह आपके घर को गर्म करेगा।
आप इस साधारण नुस्खा में किसी भी तरह के सेब का उपयोग कर सकते हैं। हम एक टार्ट सेब का उपयोग करना पसंद करते हैं, अधिकतर क्योंकि नुस्खा में इस्तेमाल किए जाने वाले मीठे आलू और सेब का रस पहले से ही मीठा होता है। ग्रैनी स्मिथ या हारल्सन इस तरह की व्यंजनों में हमारी सेब की पसंद हैं।
कटा हुआ मशरूम और एक स्वादिष्ट सलाद ड्रेसिंग के साथ फेंकने वाले एक हरे सलाद के साथ इस अद्भुत नुस्खा की सेवा करें, साथ ही कुछ टोस्टेड लहसुन की रोटी और शराब का गिलास भी।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पौंड
- बेनालेस सूअर का मांस कंधे , 1 "cubes में काटा
- 3 कप छील, मीठे आलू cubed
- 2 सेब, cored और कटा हुआ
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 1 चम्मच सूखे थाइम पत्तियां
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- 1/2 चम्मच नमक
- 3 कप सेब का रस
- 2 चम्मच cornstarch
- 1/4 कप पानी
इसे कैसे करे
- 4 से 5-क्वार्ट धीमी कुकर में मीठे आलू, सेब, और प्याज परतें। थाइम, नमक, और काली मिर्च के साथ सामग्री छिड़कें, फिर सूअर का मांस cubes के साथ शीर्ष। सभी पर सेब का रस डालो; हलचल मत करो।
- क्रॉकपॉट को कवर करें और 7 से 8 घंटे तक कम करें या मांस और सब्जियां निविदाएं न हों।
- फिर, एक छोटे कटोरे में, मक्का स्टार्च और पानी गठबंधन; मिश्रण चिकनी होने तक एक तार के साथ अच्छी तरह से हलचल। मकई स्टार्च में स्टू में हिलाओ; मोटाई तक 15 मिनट तक कवर और उच्च पर पकाएं। तत्काल सेवा।
कैलोरी: 350
वसा: 8 ग्राम
सोडियम: 176 मिलीग्राम
विटामिन ए: 120% डीवी
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 587 |
| कुल वसा | 17 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 108 मिलीग्राम |
| सोडियम | 187 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 76 ग्राम |
| फाइबर आहार | 8 जी |
| प्रोटीन | 33 ग्राम |