एक महान स्टेक के ऊपर शीर्ष करने के लिए एक शानदार तरीका
किसी भी स्टेक में स्वाद जोड़ने का एक शानदार तरीका स्टेक टॉपर के साथ है। यह sauteed मशरूम जोड़ने के रूप में सरल हो सकता है, या जटिल के रूप में आप इसे बनाना चाहते हैं। अब, जबकि आप सोच सकते हैं कि कोई भी स्टेक अपने आप खड़ा हो सकता है, एक अच्छा टॉपिंग वास्तव में एक स्टेक स्टैंड आउट करता है। स्वाद या एक स्टेक को ठीक करने की एक विधि जोड़ने का यह एक अच्छा तरीका है जो काफी सही नहीं हुआ।
मक्खन : परंपरागत रूप से, भोजन में स्वाद और एक प्रशंसक तत्व जोड़ने के लिए टॉपिंग के साथ स्टीक्स परोसा जाता है।
मक्खन और लहसुन में मसालेदार मशरूम और प्याज एक महान टॉपिंग हैं, लेकिन वहां इतने सारे विकल्प हैं कि उन सभी को नाम देना असंभव है। स्टेक पर आश्चर्यजनक रूप से अच्छी तरह से काम करने वाली बुनियादी सामग्री में से एक मक्खन है। मक्खन मांस के स्वाद को सशक्त किए बिना स्टीक्स के लिए एक नम, मलाईदार शीशा लगाना जोड़ता है। मक्खन में सीजनिंग जोड़ने से स्टेक में इसका योगदान बढ़ जाता है और कुंजी इस टॉपिंग को कम से कम उपयोग करने के लिए होती है।
हरे प्याज और कुचल लहसुन के साथ मिश्रित, नरम मक्खन से एक बुनियादी स्टेक टॉपर बनाया जा सकता है। पिघलने के बजाय नरम मक्खन का उपयोग करें क्योंकि टॉपर के पास एक रूप होना चाहिए ताकि इसे आसानी से पके हुए स्टेक की सतह पर चम्मच बनाया जा सके। एक बार लागू होने के बाद, मक्खन मांस में पिघल जाएगा और स्वाद की एक और परत बना देगा।
फल और साल्सा : बेशक, आपको अपने टॉपर के लिए मक्खन पर भरोसा नहीं करना है। साल्सा महान काम करते हैं। मैं ठेठ स्टोर से खरीदा टमाटर साल्सा का जिक्र नहीं कर रहा हूं।
स्टेक के लिए एक अच्छा साल्सा चंकी, ताजा और अपेक्षाकृत शुष्क होना चाहिए। सूखे से मेरा मतलब यह नहीं है कि आप किस प्रकार की बोतल से बाहर निकल सकते हैं, लेकिन जिस तरह से आप चम्मच करते हैं। किसी भी स्टेक टॉपर के साथ, आप इसे स्टेक पर चम्मच बनाना चाहते हैं, इसे डालना नहीं चाहते हैं, यह सब के बाद सॉस नहीं है। अपने स्टेक के लिए एक साल्सा को एक साथ रखने के लिए, आधार चुनकर शुरू करें।
आप हमेशा टमाटर के साथ जा सकते हैं, या बस सेब से आम तक किसी भी प्रकार का फल चुन सकते हैं। फल एक मीठा स्वाद जोड़ता है जो वास्तव में एक स्टेक पर खड़ा होता है। अपने आधार पर एक पत्ता जोड़ें, जैसे कुछ सिलेंडर, इतालवी अजमोद , तुलसी या पसंद है। यह एक अच्छा हरा रंग और स्वाद का भार देता है। इस संयोजन में लहसुन, प्याज, जड़ी बूटी, और मसाले जोड़ें। यदि आप कुछ नींबू के रस या इसी तरह के तरल में फेंकना चाहते हैं, तो बहुत कम करें।
पनीर : अंत में, एक महान टॉपर पनीर है। स्टेक के लिए सही पनीर नीली पनीर है, लेकिन आप कुछ और पसंद कर सकते हैं। एक स्टेक टॉपिंग के लिए एक सही पनीर गिरना चाहिए, इसलिए इन लाइनों के साथ गोरगोज़ोला, नीली पनीर, feta, या कुछ के साथ कुछ छड़ी। कुछ लहसुन, प्याज और कुछ मुलायम, जैसे कि क्रीम पनीर या बकरी पनीर में मिलाकर इसे एक साथ मिलाएं।
स्टेक टॉपर्स गोमांस के एक स्वादिष्ट कटौती के लिए विचलन की एक अतिरिक्त परत जोड़ें। इसे आज़माएं और याद रखें, रचनात्मकता के लिए कई विकल्प और अवसर हैं कि आप अपने आप को एक संयोजन बना सकते हैं। यह वास्तव में उन मेहमानों को प्रभावित करेगा और लोग आपको भयभीत करेंगे। मे वादा करता हु।