साल्सा खरीदा कोई स्टोर ताजा घर का बना साल्सा के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं। इस साल्सा के लिए सामग्री ग्रिल पर फेंक दिया जाता है ताकि वह बहुत अच्छा स्वाद जोड़ सके और वास्तव में एक महान साल्सा बना सके।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 8 मध्यम आकार, फर्म टमाटर, हिस्सों और उपजी हटा दी गई
- 1 बड़ा प्याज, चमकीला और आधा
- 2
- जलापेनो मिर्च
- 3 अनाहिम मिर्च
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर जैतून का तेल
- एक बड़े नींबू का रस
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर ताजा cilantro, कटा हुआ
- 1/4 चम्मच / 1.25 एमएल नमक
- 1/4 चम्मच / 1.25 काली मिर्च
इसे कैसे करे
एक बड़े शोधनीय बैग में जैतून का तेल, नमक, और काली मिर्च को मिलाएं। प्याज और टमाटर जोड़ें। धीरे से कोट करने के लिए बारी। प्याज रखें, एक मध्यम आग पर एक preheated ग्रिल पर नीचे कटौती। जब तक वे ब्राउन शुरू नहीं करते हैं तब तक ग्रिल करें। टमाटर जोड़ें। जब तक त्वचा को आसानी से हटाया नहीं जा सकता तब तक टिल टमाटर। ग्रिल से टमाटर और प्याज निकालें। बारीक काट लें और शेष सामग्री जोड़ें। ठंडा होने तक ठंडा करें। रेफ्रिजरेटर में एक वायुरोधी कंटेनर में साल्सा 5 दिनों तक ताजा रहेंगे।