इन रोशनी, फ्लैकी मक्खन कुकीज़ एक सिंगल ब्लैंचड बादाम के साथ सजाए गए एक सुंदर लेकिन सरल इलाज करते हैं। मेहमानों, छुट्टियों या किसी भी समय के लिए बिल्कुल सही, वे जमीन के बादाम और बादाम निकालने के साथ बने होते हैं जो मीठे नट स्वाद को बढ़ा देता है। वे चाबुक करने के लिए इतनी जल्दी हैं, आपका कुकी जार फिर कभी खाली नहीं होगा!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप 4 1/2 औंस आटा (सभी उद्देश्य, चम्मच और झाड़ू )
- 1 कप बादाम (जमीन)
- 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
- नमक के 1 डैश
- 1/2 कप मक्खन (नरम)
- 3/4 कप चीनी (दानेदार)
- 1 बड़ा अंडा सफेद
- 1/2 चम्मच बादाम निकालें
- 48 बादाम (पूरे blanched)
इसे कैसे करे
- चर्मपत्र पेपर या तेल हल्के ढंग से एक बेकिंग शीट लाइन करें।
- आटा, जमीन बादाम, बेकिंग पाउडर, और नमक एक साथ हिलाओ; रद्द करना।
- इलेक्ट्रिक हाथ से आयोजित मिक्सर की मध्यम गति पर एक मिश्रण कटोरे क्रीम मक्खन और चीनी में। अंडा सफेद और बादाम निकालने में मारो।
- क्रीमयुक्त मिश्रण में आटा और जमीन बादाम मिश्रण डालो। प्लास्टिक की चादर के साथ कवर; लगभग 2 घंटे तक ठंडा करें।
- छोटे गेंदों में आटा आकार, लगभग 3/4 इंच। तैयार बेकिंग शीट पर 2 इंच अलग गेंदें रखें; एक गिलास के नीचे थोड़ा सा flatten। प्रत्येक कुकी के केंद्र में एक बादाम दबाएं।
- लगभग 12 मिनट के लिए 350 डिग्री पर सेंकना, या सेट तक लेकिन ब्राउन नहीं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1245 |
| कुल वसा | 107 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 66 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 10 मिलीग्राम |
| सोडियम | 125 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 48 ग्राम |
| फाइबर आहार | 21 ग्राम |
| प्रोटीन | 43 ग्राम |