स्टू के लिए रोल्ड डंपलिंग्स

ये स्टू के लिए मूल लुढ़का पकौड़ी हैं। जड़ी बूटी पकौड़ी के लिए इन पकौड़ी में अजमोद जोड़ें। चिकन या टर्की स्टू के लिए, मैं लगभग 1/2 चम्मच पोल्ट्री को अजमोद के साथ आटा में मसाला करना पसंद करता हूं। यदि आप सूखे अजमोद के गुच्छे का उपयोग करते हैं, तो केवल 1 चम्मच का उपयोग करें।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

इसे कैसे करे

एक मध्यम कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, और नमक को मिलाएं। पेस्ट्री ब्लेंडर के साथ, मक्खन को आटा मिश्रण में तब तक काम करें जब तक कि यह कॉर्नमील जैसा न हो। मिश्रित होने तक दूध में एक कांटे से उबाल लें और आपके पास नरम आटा हो।

एक floured सतह पर आटा रखो। आटा पर प्लास्टिक की चादर का एक टुकड़ा रखो और 5 मिनट के लिए आराम करो। आटा पर प्लास्टिक की चादर छोड़कर, लगभग 1 / 2- से 3/4-इंच मोटाई तक रोल करें।

वर्गों में कटौती।

स्टू पर रखें, पॉट को कसकर ढकें, और लगभग 20 मिनट तक स्टू को उबाल लें, जब तक कि हल्का और चमकीला न हो जाए।

6 से 8 पकौड़ी बनाता है।

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पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी 78
कुल वसा 4 जी
संतृप्त वसा 2 जी
असंतृप्त वसा 2 जी
कोलेस्ट्रॉल 7 मिलीग्राम
सोडियम 234 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट 9 जी
फाइबर आहार 1 जी
प्रोटीन 2 जी
(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)