स्क्वाश कुक कैसे करें

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पाक कला स्क्वैश मूल बातें

शीतकालीन स्क्वैश को पकाए जाने के कई तरीके हैं। यहां हम तीन सबसे आसान और सबसे आम कवर करते हैं। वे आश्चर्यजनक रूप से काम करते हैं कि क्या आपके पास एक बटरनट स्क्वैश, एक एकोर्न स्क्वैश, एक स्पेगेटी स्क्वैश, एक कद्दू है ... वास्तव में कोई शीतकालीन स्क्वैश है।

सबसे अच्छा, ये विधियां स्क्वैश को किसी भी तरह से उपयोग करने के लिए बनाती हैं, जिसमें बस थोड़ा मक्खन और चीनी या केवल नमक और काली मिर्च के साथ एक आसान, स्वादिष्ट, पोषक-पैक वाली धूप वाली पकवान के लिए परोसा जाता है।

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कैसे सेंकना या रोस्ट शीतकालीन स्क्वैश

375 एफ के लिए पहले से गरम ओवन स्क्वैश के किसी भी स्टेम खत्म हो सकता है। स्क्वैश को आधे लंबाई में काटें। एक बड़े सूप चम्मच या एक तरबूज बॉलर का उपयोग करें ताकि बीज और उनके चारों ओर बढ़ने वाले रेशेदार सामान को छोड़ दें। हल्के तेल या मक्खन एक बेकिंग शीट या पैन। स्क्वैश पर स्क्वैश हिस्सों को काट-साइड-डाउन रखें और एक कांटे से छिड़कते समय निविदा तक सेंकना, जो हाथ से सर्दियों के स्क्वैश के प्रकार और आकार के आधार पर कहीं भी 15 से 45 मिनट तक ले सकता है।

सभी शीतकालीन स्क्वैश के लिए भुना हुआ या बेकिंग काम करता है और बड़ी संख्या में शीतकालीन स्क्वैश बनाने के लिए एक विशेष तरीका है। एक बार भुना हुआ, आप छील से निविदा स्क्वैश को बाहर निकाल सकते हैं और मक्खन और नमक या चीनी के साथ सेवा कर सकते हैं, या इसे मसालेदार स्क्वैश बनाने या व्यंजनों में पकाए जाने वाले स्वाद के लिए उपयोग करते हैं, जैसे कि इस सर्दी स्क्वैश मसाले केक ।

इसके अलावा, भुना हुआ स्पेगेटी स्क्वैश और भुना हुआ कद्दू के लिए विशिष्ट निर्देश देखें।

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शीतकालीन स्क्वैश भाप कैसे करें

हलवे और चित्रित के रूप में स्क्वैश बीज। फिर टुकड़ों की सेवा में स्क्वैश काट लें या टुकड़ा करें, अगर आपको पसंद है तो छीलना। एक बड़े बर्तन में 1 इंच पानी उबाल लें। उबलते पानी पर एक स्टीमर टोकरी और जगह, कवर, स्क्वैश टुकड़े रखो। स्टेम, कवर, जब तक काटने के लिए निविदा तक या जब एक कांटा से छेदा, स्क्वैश टुकड़ों के आकार के आधार पर 10 से 20 मिनट तक कवर किया जाता है।

भुना हुआ या बेक्ड स्क्वैश के साथ, पकाया स्क्वैश के लिए कॉल करने वाले व्यंजनों में उपयोग करने के लिए मैशिंग के लिए उबला हुआ स्क्वैश भी अच्छा होता है।

स्टेमिंग स्क्वैश किस्मों के साथ सबसे अच्छा काम करता है जो छीलने में बहुत मुश्किल नहीं होते हैं, जैसे बटरनट स्क्वैश और कबाबो स्क्वैश, या स्क्वैश जिन्हें डीलिकाटा स्क्वैश जैसे छीलने की आवश्यकता नहीं होती है।

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माइक्रोवेव स्क्वाश कैसे करें

माइक्रोवेविंग स्क्वैश अच्छा है क्योंकि आप इसे पूरी तरह से पका सकते हैं, और फिर इसे काट सकते हैं, बीज हटा सकते हैं, और यह सब, एक बार मांस पहले से ही निविदा है। एक कांटा के साथ पूरे सर्दी स्क्वैश पोक। छोटे स्क्वैश के लिए 5 मिनट के लिए पूर्ण शक्ति पर माइक्रोवेव और बड़े स्क्वैश के लिए 10 मिनट। इस बिंदु पर, एक कांटा आसानी से छील और मांस छेद करना चाहिए। यदि ऐसा नहीं होता है, तो 1 मिनट के अंतराल पर माइक्रोवेव स्क्वैश निविदा होने तक। स्क्वैश को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक बैठने दें। आधा लंबाई में कटौती करें , वांछित के रूप में बीज, और मौसम, स्कूप, या कट स्क्वैश बाहर निकालें और त्यागें।

माइक्रोवेविंग सभी शीतकालीन स्क्वैश किस्मों को पकाए जाने का एक आसान तरीका है।