यह एक त्वरित और स्वादिष्ट हलीबूट नुस्खा है। बेस्टिंग सॉस का समृद्ध रंग इस पकवान के लिए बहुत सारे चरित्र देता है। एक स्वादिष्ट, अच्छी तरह से संतुलित भोजन के लिए अपनी पसंदीदा सब्जियों के साथ चावल के शीर्ष पर इसकी सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पौंड
- हलीबूट स्टीक्स
- 2 चम्मच मक्खन
- 2 बड़ा स्पून
- भूरि शक्कर
- 1 बड़ा चमचा नींबू का रस
- 1 बड़ा चमचा सोया सॉस
- 1 से 2 लौंग लहसुन, minced
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 2 से 3 छोटे हरे प्याज, धोया और बारीक कटा हुआ
इसे कैसे करे
- एक मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, हलिबट को छोड़कर, सभी अवयवों को मिलाएं। चीनी भंग होने तक मिलाएं।
- Preheat ग्रिल। ग्रिल पर हलीबूट स्टीक्स रखें और प्रत्येक पक्ष को लगभग 5 मिनट तक पकाएं, नियमित रूप से सॉस के साथ घूमते रहें। पूरा होने तक ग्रिल। हेलिबट बीच में अपारदर्शी होना चाहिए और आसानी से एक कांटा (145 से 150 डिग्री के आंतरिक तापमान) के साथ फ्लेक होना चाहिए।
- गर्मी से निकालें, कटा हुआ हरा प्याज के साथ गार्निश, और सेवा करते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 524 |
| कुल वसा | 16 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 167 मिलीग्राम |
| सोडियम | 829 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3 9 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 57 ग्राम |