एक चॉकलेट केक खोज रहे हैं जो सामान्य से थोड़ा सा है? एक नुस्खा नारियल pecan ठंढ के साथ एक स्वादिष्ट चॉकलेट केक के लिए इस नुस्खा का प्रयास करें। आपके घर और परिवार इस घर के बने इलाज से प्रभावित होंगे।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप ऑल - परपज़ आटा
- 1 1/4 कप दानेदार चीनी
- 1/2 कप unsweetened कोको
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/2 कप कैनोला तेल या भगवा तेल
- 1 1/4 कप मक्खन या खट्टा दूध
- 1 1/2 चम्मच वेनिला निकालने
- 1 अंडे, हल्के से पीटा
- टॉपिंग के लिए:
- 6 चम्मच मक्खन
- 1/3 कप हल्के भूरे रंग की चीनी, पैक किया गया
- 1/2 कप कटा हुआ pecans
- 2/3 कप मीठे फ्लेक्ड नारियल
- 4 चम्मच वाष्पित दूध या आधा आधा
इसे कैसे करे
- एक आटा और तेल बेकिंग स्प्रे के साथ 9-इंच स्क्वायर बेकिंग पैन या स्प्रे को मिलाएं और आटा लें। 350 डिग्री के लिए हीट ओवन।
- एक मिश्रण कटोरे में आटा, दानेदार चीनी, कोको, बेकिंग सोडा, और नमक मिलाएं। पीटा अंडे के साथ तेल, मक्खन, और वेनिला जोड़ें। अच्छी तरह मिश्रित होने तक व्हिस्क या धीरे-धीरे हराया जाता है।
- 35 से 40 मिनट के लिए तैयार पैन और सेंकना में डालो।
- इस बीच, अच्छी तरह मिश्रित होने तक हलचल, एक छोटे कटोरे में टॉपिंग अवयवों को मिलाएं। गर्म केक पर टॉपिंग फैलाएं और 3 मिनट तक गर्मी से 4 इंच तक उबाल लें, या जब तक टॉपिंग ब्राउन और बबली न हो जाए।
अधिक चॉकलेट केक पकाने की विधि
पुराने फैशन वाले चॉकलेट केक
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 522 |
| कुल वसा | 31 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 14 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 50 मिलीग्राम |
| सोडियम | 482 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 58 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |