घर का बना हैश ब्राउन आलू, किसी भी दिन शुरू करने के लिए एक शानदार तरीका! वे ब्रंच, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक शानदार पक्ष भी बनाते हैं। या हैश ब्राउन कैसरोल या मकई वाले गोमांस हैश बनाने के लिए हैश ब्राउन मिश्रण का उपयोग करें ।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 कप ठंडा पके हुए आलू, कटा हुआ
- 1 बड़ा चमचा minced प्याज
- 1 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- 1/4 कप दूध
- 3 चम्मच मक्खन
इसे कैसे करे
- आलू, प्याज, नमक, काली मिर्च, और दूध मिलाएं। मध्यम गर्मी पर एक बड़े भारी skillet में मक्खन पिघलाओ। मक्खन जला दो मत।
- जब मक्खन गर्म होता है, तो आलू के मिश्रण को जोड़ें। मजबूती से दबाएं। धीरे-धीरे गर्मी और तलना धीरे-धीरे नीचे तक सुनहरा भूरा है।
- हलचल मत करो। ध्यान से बारी करें या दूसरी तरफ भूरे रंग के ब्रोइलर के नीचे रखें।
- 4 की सेवा करता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 216 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 27 मिलीग्राम |
| सोडियम | 32 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2 9 जी |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |