मूंगफली का मक्खन आंखों

मूंगफली का मक्खन आंखों बच्चों और वयस्कों के लिए एक मजेदार, आसान हेलोवीन कैंडी नुस्खा है! आप इन नमकीन और मीठे मूंगफली के मक्खन गेंदों से प्यार करेंगे, जो रक्तपात आंखों की तरह दिखने के लिए सजाए गए हैं। आप इन्हें बुकीज़ नामक लोकप्रिय कैंडी की विविधता के रूप में पहचान सकते हैं।

मूंगफली का मक्खन आंखों को बनाने के तरीके को दिखाते हुए वीडियो को याद न करें!

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1/2 कप चिकनी मूंगफली का मक्खन
• 3 चम्मच मक्खन (कटा हुआ)
• 1 1/4 कप पाउडर चीनी
• 1 चम्मच वेनिला निकालने
• 12 औंस सफेद चॉकलेट कैंडी कोटिंग
• 1 बैग कैंडी-लेपित चॉकलेट टुकड़े (जैसे एम एंड एम)
• 1 लाल खाद्य रंग मार्कर (या लाल सजावटी ठंढ)

इसे कैसे करे

1. एक बड़े मिक्सर के कटोरे में, मलाईदार तक मूंगफली का मक्खन और मक्खन मिश्रण।

2. मूंगफली का मक्खन मिश्रण में पाउडर चीनी और वेनिला जोड़ें और जब तक यह चिकनी लगती है तब तक धड़कते रहें।

3. एल्यूमीनियम पन्नी या मोमबंद कागज के साथ एक कुकी शीट को कवर करें।

4. एक चम्मच का उपयोग करके, मूंगफली के मक्खन की गेंदों को बाहर निकालें और अपने हथेलियों के बीच रोल को यथासंभव गोल करें। कुकी शीट पर रखें और फर्म तक ठंडा करें, लगभग 30-45 मिनट।

5. पिघलाए जाने तक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे और माइक्रोवेव में सफेद चॉकलेट कोटिंग रखें। चिकनी होने तक अच्छी तरह से हिलाओ।

6. पिघला हुआ सफेद चॉकलेट में एक मूंगफली का मक्खन बॉल डुबकी करने के लिए डुबकी उपकरण या कांटा का प्रयोग करें। इसे कटोरे से ले जाएं और अतिरिक्त कोटिंग को कटोरे में वापस डुबो दें। इसे कुकी शीट पर बदलें और बाकी मूंगफली के मक्खन गेंदों को डुबो दें।

7. जबकि चॉकलेट अभी भी गीला है, गेंद के केंद्र में एक एम एंड एम कैंडी दबाएं।

8. दृढ़ता से रेफ्रिजरेटर में आंखें लौटें।

9। जब आंखों की फर्म फर्म होती है, तो लाल सजावटी ठंढ या लाल खाद्य रंग का निशान का उपयोग करें ताकि स्क्विगली रक्त वाहिकाओं को आंखों के ऊपर से ऊपर तक पहुंचाया जा सके।

10. दो सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में एक वायुरोधी कंटेनर में मूंगफली का मक्खन आंखों को स्टोर करें, और उन्हें सेवा देने से पहले कमरे के तापमान में लाएं।

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पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	134
कुल वसा	8 जी
संतृप्त वसा	4 जी
असंतृप्त वसा	3 जी
कोलेस्ट्रॉल	5 मिलीग्राम
सोडियम	35 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	14 ग्राम
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	2 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)