इस ड्रेसिंग में सामग्री सरल हैं: यह लहसुन, ताजा तुलसी, अजमोद, नींबू का रस थोड़ा सा डिजॉन सरसों और कुछ जैतून का तेल आधार के रूप में बनाया जाता है। सुनिश्चित नहीं है कि इस साधारण नींबू और लहसुन vinaigrette के साथ क्या करना है? ब्रोकोली या काले जैसे ताजा उबले हुए सब्जियों को तैयार करने के लिए इसे प्रयोग करें, किसी भी पास्ता सलाद या बीन सलाद को तैयार करने के लिए इसका इस्तेमाल करें, इसे टोफू को भरने के लिए एक समुद्री डाकू के रूप में उपयोग करें या यहां तक कि इसे केवल साधारण बेक्ड आलू या ओवन भुना हुआ नए आलू पर सूखने के लिए उपयोग करें। आप एक पक्ष पकवान के लिए कुछ जल्दी और आसान चाहते हैं।
इस साधारण नींबू vinaigrette ड्रेसिंग नुस्खा में सभी सामग्री शाकाहारी, शाकाहारी और लस मुक्त मुक्त हैं, और, यदि आप ठंडा दबाया तेल और ताजा नींबू का रस का उपयोग करते हैं, तो यह कच्चे शाकाहारी भोजन आहार पर भी किसी के लिए उपयुक्त होना चाहिए, जैसा कि सभी लेकिन कच्चे खाद्य लोगों के बहुत सख्त से कुछ तैयार डिजॉन सरसों को ध्यान में नहीं रखा जाएगा (यदि आप निश्चित नहीं हैं, तो आप इसे हमेशा छोड़ सकते हैं)।
पकाने की विधि युक्तियाँ:
- एक छोटे कटोरे और एक व्हिस्क का उपयोग करने के बजाय, आप बस मेसन जार, कवर में सबकुछ एक साथ रख सकते हैं, और फिर पूरी तरह से emulsified तक इसे सब हिला सकते हैं।
- थोड़ा मीठा चाहते हैं? एक चम्मच या दो agave अमृत या शहद में जोड़ें। यह अन्य स्वादों को अच्छी तरह से पूरक करेगा। एक टैंगी और ताजा जड़ी बूटी शहद सरसों की तरह की तरह!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 लौंग लहसुन (छोटा हुआ)
- 1 चम्मच डिजॉन सरसों
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1/4 कप नींबू का रस
- 1/2 बड़ा चमचा तुलसी (बारीक कटा हुआ)
- 2 चम्मच अजमोद (बारीक कटा हुआ)
- वैकल्पिक: स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च का डैश
इसे कैसे करे
- एक छोटे कटोरे में, सूखे लहसुन, डिजॉन सरसों, जैतून का तेल और नींबू के रस को मिलाएं और पूरी तरह से शामिल होने तक जैतून का तेल अलग नहीं होने तक एक कांटा या एक छोटी सी चीज का उपयोग करें। यह शायद आपके विचार से एक या दो मिनट लंबा लगेगा।
- इसके बाद, बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी और ताजा अजमोद में हलचल और अच्छी तरह से गठबंधन।
- अंत में, अपने ड्रेसिंग का स्वाद लें, और थोड़ा सा नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें, यदि आप चाहते हैं और हलचल या फिर गठबंधन करने के लिए एक साथ whisk।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 118 |
| कुल वसा | 7 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 62 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |