यह गाजर का केक नुस्खा है जो किसी को भी एक मूर्ख मनोदशा से बाहर लाने के लिए जाना जाता है। फिर भी, गाजर को तोड़ने के बाद, इसे बनाना आसान है! मेरा मानना है कि बेबी गाजर, हालांकि वास्तव में एक दर्द को पीड़ित करने के लिए, इस नुस्खा का रहस्य है। वे नियमित गाजर की तुलना में अधिक निविदाएं हैं, एक मीठे स्वाद के साथ (भले ही वे नियमित रूप से नियमित गाजर हैं!)।
क्रीम पनीर ठंढ इस केक के लिए आवश्यक है। कोई अन्य ठंढ नहीं होगा। मामूली तंग और समृद्धि क्रीम पनीर ठंढ में जोड़ता है अविश्वसनीय है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप बेबी गाजर (कटा हुआ)
- 1 कप तेल
- 1 कप चीनी
- 1 कप ब्राउन शुगर
- 2 अंडे
- 1 बड़ा चमचा वेनिला
- 2 1/2 कप आटा
- 2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1/2 चम्मच नमक
- वैकल्पिक: 1 कप अखरोट (कटा हुआ, या कटा हुआ नारियल)
- 1 बैच
- क्रीम पनीर ठंढ (या आपका पसंदीदा नुस्खा)
इसे कैसे करे
पहले से गरम ओवन 350 डिग्री फेरनहाइट। बेबी बेबी गाजर (इसमें कुछ समय लगता है, लेकिन यह इसके लायक है)।
एक बड़े कटोरे में, तेल, चीनी, ब्राउन शुगर, वेनिला, और अंडे को मिलाएं और अच्छी तरह से हराएं। आटा, बेकिंग सोडा, दालचीनी, और नमक के आधे में हिलाओ और अच्छी तरह मिलाएं।
गाजर जोड़ें और अच्छी तरह से हराया। फिर शेष आटे में हराया। 1/2 कप अखरोट में हिलाओ और अच्छी तरह मिलाएं। 13x9 "पैन में डालें और समान रूप से फैलाएं। 45-55 मिनट के लिए 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर सेंकना जब तक कि गहरे सुनहरे भूरे रंग के भूरे रंग और केक स्प्रिंग्स केंद्र में हल्के से छूए।
एक तार रैक पर गाजर केक कूल करें।
क्रीम पनीर Frosting में अखरोट अखरोट या नारियल मोल्ड और ठंडा गाजर केक पर फैल गया।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 219 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 31 मिलीग्राम |
| सोडियम | 371 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 36 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |