हमारे घर में, क्रिसमस का मतलब पैनेटोन, एक स्वादिष्ट, बटररी, मिठाई इतालवी रोटी है। यह किशमिश से भरा हुआ है, और कैंडी नारंगी, एक बहुत स्वादिष्ट फल केक की तरह। हम इतालवी नहीं हैं, लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। यह रोटी बहुत अच्छी है! इसे फ्रेंच टोस्ट में बदलना शायद सबसे अच्छा और आसान क्रिसमस सुबह नाश्ता है। फ्रांसीसी टोस्ट बेक बड़ी भीड़ के लिए पहले से ही बेहद आसान हैं, और पैनटोन का उपयोग करके यह बहुत स्वादिष्ट बनाता है! रोटी पहले से ही बहुत स्वाद है। आपको बस कुछ अंडे, दूध, दालचीनी, और वेनिला को एक साथ करना है और इसे रोटी के स्लाइस पर डालना है! इसे लगभग 25 मिनट तक सेंकना और आपको गर्म और तनाव मुक्त नाश्ता मिला है!
आप रात भर फ्रेंच टोस्ट को ठंडा कर सकते हैं, या आप इसे तुरंत सेंक सकते हैं। लंबे समय तक बैठता है, क्रीमियर बनावट होगी। यदि आप तुरंत इसे सेंकना चाहते हैं तो यह थोड़ा फर्म होगा!
यदि आप रोटी में नारंगी स्वाद बढ़ाने के लिए चाहते हैं तो आप नारंगी निकालने या थोड़ा नारंगी उत्तेजना में जोड़ सकते हैं। सभी मक्खन के साथ बनाई गई पैनटोन खरीदने के लिए वास्तव में महत्वपूर्ण है। सभी मक्खन संस्करण अधिक स्वादपूर्ण होते हैं और एक बेहतर बनावट होती है। मुझे कई किराने की दुकानों में आसानी से सभी मक्खन संस्करण मिल गए हैं। मेरा नया पसंदीदा स्क्लाफानी ब्रांड है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- पैनटोन रोटी के 1 रोटी (अधिमानतः सभी मक्खन)
- 7 बड़े अंडे
- 1 1/4 कप पूरे दूध
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- वैकल्पिक: 1/4 चम्मच नारंगी निकालने
- 2 चम्मच दालचीनी
- 1/2 कप चीनी (आप मेपल सिरप के साथ भी बदल सकते हैं)
- सेवा के लिए वैकल्पिक:
- पिसी चीनी
- मेपल सिरप
इसे कैसे करे
- खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक 9 x 12 कैसरोल पकवान ग्रीस। यदि तुरंत सेवा करने के लिए, तो ओवन को 375 एफ तक गरम करें। यदि आप फ्रेंच टोस्ट को रात भर ठंडा कर रहे हैं, तो ओवन को पहले से गरम करें।
- पैनटोन को बड़े स्लाइस में काटें और उन्हें ग्रीस कैसरोल डिश में ले जाएं।
- मध्यम मिश्रण कटोरे में अंडे, दूध, चीनी, दालचीनी, वेनिला, और नारंगी निष्कर्षों को एक साथ मिलाएं। पैनटोन के शीर्ष पर अंडा मिश्रण डालो। सभी स्लाइसों को कोट करना सुनिश्चित करें।
- ओवन में रखें और लगभग 25-30 मिनट के लिए सेंकना। इसे ओवन से हटाते समय थोड़ा ठंडा होने दें। इसे थोड़ा पाउडर चीनी और असली मेपल सिरप के एक बूंदा बांदी के साथ छिड़के।
- आप इसे एल्यूमीनियम पन्नी के साथ भी कवर कर सकते हैं और अगली सुबह सेंकने के लिए तैयार होने तक इसे रेफ्रिजरेटर में रात भर रख सकते हैं। क्योंकि आप इसे ओवन ठंड में डाल देंगे, इसे सेंकने में लगभग दस मिनट लगेंगे।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 60 |
| कुल वसा | 3 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 78 मिलीग्राम |
| सोडियम | 63 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |