यह मीठा और स्वादिष्ट लाल शराब पीता हुआ नाशपाती नुस्खा ठंडा सर्दियों की रातों के लिए या एक सुरुचिपूर्ण ब्रंच पकवान के रूप में सही मिठाई विकल्प के रूप में डबल ड्यूटी बजाता है । नुस्खा नाशपाती की प्राकृतिक मिठास को अधिकतम करता है, इसे फल-फॉरवर्ड रेड वाइन के साथ जोड़ता है और दालचीनी और वेनिला के स्पर्श के साथ दोनों को हाइलाइट करता है। वास्तव में विलुप्त इलाज!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4-6 छील, कोर्ड और कटा हुआ नाशपाती (बोस्क या अंजु की सिफारिश करें)
- 1 1/2 कप
- लाल शराब (ज़िनफंडेल, शिराज़ या मर्लोट की सिफारिश करें)
- दानेदार चीनी के 3/4 कप
- नींबू के रस के 2 चम्मच (वांछित अगर नींबू उत्तेजकता भी जोड़ सकते हैं)
- 2 चम्मच वेनिला
- दालचीनी के 2 चम्मच
इसे कैसे करे
- नाशपाती को छोड़कर, और उबाल लाने के लिए सभी अवयवों को मिलाएं।
- एक बार शराब मिश्रण उबल रहा है, गर्मी को एक उबाल में बदल दें और नाशपाती जोड़ें।
- 10 से 12 मिनट के लिए नाशपाती उबाल लें, नाशपाती बारी करें और अतिरिक्त 8 से 10 मिनट के लिए उबाल लें, या जब तक कि वे निविदा न हों और आसानी से एक कांटा के माध्यम से पोक किया जाए।
- नाशपाती निकालें और उन्हें ठंडा होने दें।
- वाइन सॉस उबाल लें जब तक कि तरल आधे से कम नहीं हो जाता है।
- नाशपाती पर सॉस डालो और या तो मस्करपोन , क्रेम फ्रैच या डेवोनशायर क्रीम के साथ परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 286 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 6 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 63 ग्राम |
| फाइबर आहार | 8 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |