सही जुम्बालय सॉसेज, झींगा और चिकन का उपयोग करता है। यह समृद्ध शाकाहारी वेजी जंबलाया नुस्खा संस्करण मांस के बनावट के साथ मांसपेशियों के बनावट और स्वाद प्रदान करने के लिए सेम का उपयोग करता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 चम्मच। तेल
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 1 हरी घंटी काली मिर्च, कटा हुआ
- 1/2 कप कटा हुआ अजवाइन
- 3 लहसुन लौंग, minced
- 2 कप पानी
- 14 औंस टमाटर काटा जा सकता है, undrained
- 8 औंस। टमाटर सॉस कर सकते हैं
- 1/2 छोटा चम्मच सूखे इतालवी मसाला
- 1/4 छोटा चम्मच। कुचल लाल मिर्च फ्लेक्स
- 1/8 छोटा चम्मच। सौंफ़ के बीज, कुचल दिया
- 1 कप लंबे अनाज चावल uncooked
- 15 औंस मक्खन सेम, rinsed और सूखा कर सकते हैं
- 15 औंस लाल सेम, धोया और सूखा कर सकते हैं
इसे कैसे करे
1. एक बड़े skillet में, मध्यम गर्मी पर गर्मी का तेल। टेंडर तक गर्म तेल में सॉट प्याज, हरी घंटी काली मिर्च, अजवाइन, और लहसुन, लगभग 3-4 मिनट, अक्सर stirring। पानी, टमाटर, टमाटर सॉस, इतालवी मसाला, लाल मिर्च के गुच्छे, और सौंफ़ बीज जोड़ें।
2. एक उबाल लेकर आओ चावल जोड़ें। गर्मी को कम करने, कवर करने और 20-25 मिनट तक उबाल लें जब तक कि चावल निविदा न हो, अक्सर stirring।
3. सेम और कवर जोड़ें।
5-10 मिनट लंबा या गर्म होने तक, अक्सर stirring। आप इस बिंदु पर नुस्खा की सेवा कर सकते हैं।
या, फ्रीज करने के लिए, रेफ्रिजरेटर में ठंडा कैसरोल और प्लास्टिक फ्रीजर कंटेनर में लेटल। सील और फ्रीज। फिर से गरम करने के लिए, सॉस पैन में जमे हुए जंबलाया रखें और बहुत कम गर्मी पर गर्मी, गर्म होने तक लगातार टूटना और हलचल करना।
कैलोरी: 340
वसा: 4 ग्राम
सोडियम: 770 मिलीग्राम
विटामिन सी: 30%
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 425 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 30 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 83 जी |
| फाइबर आहार | 18 जी |
| प्रोटीन | 22 ग्राम |