मोरक्को और मुस्लिम दुनिया में कहीं और, इस्लामी छुट्टियां साल के सबसे अनुमानित और मनाए गए दिनों में से हैं। यह विशेष रूप से ईद अल-फ़ितर के लिए सच है, यह छुट्टियां जो रमजान के समापन, उपवास के एक महीने, अत्याचार, अतिरिक्त प्रार्थना और पूजा के अन्य कृत्यों को दर्शाती है।
ईद अल-फ़ितर के लिए खाद्य परंपराएं
भोजन आम तौर पर मोरक्कन संस्कृति और पारिवारिक जीवन के लिए काफी केंद्रीय है, इसलिए, यह निश्चित रूप से किसी भी छुट्टी के उत्सव में एक प्रमुख भूमिका निभाता है।
ईद के दिन से पहले, कई महिलाएं रसोई घर में मोरक्कन कुकीज़ और पेस्ट्री तैयार करने में व्यस्त हैं। अन्य लोग स्थानीय पेटीसरी या बेकरी से कुकीज़ और मिठाई खरीदना चुनते हैं, या वे एक स्थानीय महिला से मिठाई का आदेश दे सकते हैं जो घर आधारित बेकिंग व्यवसाय चलाती है।
यद्यपि ईद रात्रिभोज के लिए किसी भी प्रकार के व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं, आम विकल्प कुसुस व्यंजन, भेड़ का बच्चा या प्रिये के साथ गोमांस , संरक्षित नींबू और जैतून , चिकन बास्टिला या भेड़ के बच्चे या गोमांस ब्रोशेट के साथ चिकन हैं । लोकप्रिय छुट्टी व्यंजनों की पूरी सूची के लिए, छुट्टी नाश्ते के किराए सहित, ईद अल-फ़ितर के लिए मोरक्कन व्यंजनों की सूची।
मोरक्को में ईद अल-फ़ितर कैसे मनाया जाता है
एक तरफ भोजन, ईद अल-फ़ितर सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण धार्मिक अवकाश है। कई मोरक्को के लिए, फिर, दिन बहुत जल्दी शुरू होता है क्योंकि कई मुस्लिम सुबह सुबह ईद उपदेश और मंडल की प्रार्थनाओं के लिए अपनी स्थानीय मस्जिद में जाते हैं।
प्रार्थना के बाद, ईद अल-फ़ितर उत्सव मोरक्को में परंपरागत रूप से कम-कुंजी, पारिवारिक मामलों हैं।
विस्तारित परिवार उत्सव के भोजन के लिए इकट्ठा हो सकता है, नाश्ते के लिए भोजन के फैलाव से शुरू होता है और दिन के मुख्य भोजन के माध्यम से जारी रहता है; या व्यक्तिगत परिवार घर पर खाना चुन सकते हैं और फिर दोपहर और शाम को रिश्तेदारों से मिल सकते हैं।
जबकि घरों और सार्वजनिक स्थानों की सजा देने और सजाने के लिए पश्चिमी या मुस्लिम दुनिया के अन्य हिस्सों में आम हो सकता है, मोरक्कन अवकाश के अवलोकन बहुत वाणिज्यिक नहीं हैं।
उपहार एक्सचेंज आम तौर पर वयस्कों में आम नहीं हैं, लेकिन कई परिवार अपने बच्चों के लिए नए कपड़े खरीदने और कम खिलौने या अन्य छोटे उपहार खरीदने की परंपरा देखते हैं। बच्चों को रिश्तेदारों से पैसे के छोटे उपहार भी मिल सकते हैं क्योंकि वे पूरे दिन उन्हें सामना करते हैं।
जकात अल-फ़ितर
यह सुनिश्चित करने के लिए कि यहां तक कि गरीबों के पास छुट्टियों का आनंद लेने का साधन भी है, घर के सभी प्रमुख प्रत्येक परिवार के सदस्य की तरफ से जरूरतमंदों को भोजन दान करने के लिए बाध्य हैं। भोजन आम तौर पर गेहूं या आटे जैसे जरूरी चीजों और स्टेपल का रूप लेता है। इस दान को जकात अल-फ़ितर या सदाका अल-फ़ितर कहा जाता है और ईद अल-फ़ितर के दिन होता है। हालांकि, कई परिवार ईद से पहले के दिनों में अपना दान करते हैं।