यह प्यारा, मलाईदार macaroni और हैम casserole सही आराम भोजन है। यह बचे हुए छुट्टी हैम का उपयोग करने का भी एक शानदार तरीका है।
यदि आप थोड़ा अतिरिक्त रंग और स्वाद चाहते हैं, तो मैकरोनी मिश्रण में कुछ सब्ज़ियां जोड़ें। मटर, ब्रोकोली, मटर और गाजर, मक्का, या मिश्रित सब्जियां सभी अच्छे विकल्प हैं। यदि आपके पास पिमेंटोस नहीं है, तो उस घटक को छोड़ने या भुना हुआ लाल घंटी मिर्च का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। या हरे रंग की घंटी काली मिर्च में कुछ कटा हुआ लाल घंटी काली मिर्च डालकर उसे रंग का विस्फोट दें। या प्याज और घंटी काली मिर्च के साथ कुछ मशरूम saute। एक हार्दिक एक-डिश भोजन के लिए, अतिरिक्त हैम जोड़ें और अधिक चीज़ के साथ इसे ऊपर रखें। स्विस पनीर या एक शेडार जैक मिश्रण भी बेहतरीन विकल्प हैं।
एक मूल फेंक सलाद या उबले हुए सब्जियों और बिस्कुट या डिनर रोल के साथ पुलाव की सेवा करें।
इस पकवान को ऊपर उठाने के लिए एक ब्रेडक्रंब टॉपिंग एक और अच्छा तरीका है। अधिक के लिए सुझाव देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 बड़ा चमचा मक्खन (या जैतून का तेल)
- 1/4 कप कटा हुआ प्याज
- 1/4 कप कटा हुआ घंटी काली मिर्च
- 1 कप diced हैम
- 8 औंस मैकरोनी (लगभग 2 कप, बेकार)
- 1 चम्मच नमक (या स्वाद के लिए)
- 1 बड़ा चमचा कटा हुआ pimiento
- 1 (10 3/4-औंस) मशरूम सूप की क्रीम कर सकते हैं
- स्वाद के लिए ताजा जमीन काली मिर्च
- 1/2 कप दूध
- 1 बड़ा चमचा कटा हुआ अजमोद
- 1/2 कप कटा हुआ चेडर पनीर
इसे कैसे करे
- ओवन को तीन सौ पचास फारेनहाइट पर पहले से गर्म करें।
- एक 2 1/2-क्वार्ट कैसरोल डिश ग्रीस करें।
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में मक्खन गर्मी। प्याज जोड़ें और लगातार stirring, लगभग 3 मिनट के लिए खाना बनाना। घंटी काली मिर्च जोड़ें और लगभग 2 मिनट तक पकाएं, या प्याज पारदर्शी होने तक। सब्जियों को एक प्लेट में हटा दें और एक तरफ सेट करें।
- कटा हुआ हैम को स्किलेट में जोड़ें और लगभग 3 मिनट तक खाना बनाना जारी रखें, अक्सर stirring।
- उच्च गर्मी पर पानी के एक मध्यम सॉस पैन को उबाल लें। कोहनी macaroni और नमक के 1 चम्मच जोड़ें। उबाल लें और गर्मी को मध्यम-कम तक कम करें। पैकेज निर्देशों का पालन करें कुक। सूखा कुंआ।
- एक बड़े कटोरे में, पके हुए प्याज, घंटी काली मिर्च, और हैम को सूखा मैकरोनी, पिमेंटो, मशरूम सूप का क्रीम, काली मिर्च, 1/2 कप दूध, और अजमोद के साथ मिलाएं। सामग्री को अच्छी तरह से गठबंधन करने के लिए मिलाएं।
- तैयार बेकिंग पकवान में मैकरोनी मिश्रण को स्थानांतरित करें।
- पहले से गरम ओवन में लगभग 30 मिनट तक सेंकना, या जब तक यह गर्म और बुलबुला न हो।
- कटा हुआ पनीर के साथ छिड़कना और पिघलने तक बस बेकिंग जारी रखें।
टिप्स
एक बटररी ब्रेडक्रंब टॉपिंग के लिए, पिघला हुआ मक्खन के 2 चम्मच के साथ 1 कप नरम ब्रेडक्रंब को मिलाएं। चेडर पनीर को मैकरोनी मिश्रण में डालें और शीर्ष पर समान रूप से ब्रेडक्रंब छिड़कें। निर्देशित के रूप में सेंकना, या जब तक टॉपिंग भूरा नहीं है और भरना बुलबुला है। या ब्रेडक्रंब के लिए grated परमेसन पनीर के कुछ चम्मच जोड़ें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 510 |
| कुल वसा | 1 9 जी |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 44 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,308 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 63 ग्राम |
| फाइबर आहार | 7 जी |
| प्रोटीन | 22 ग्राम |