नामा शूयू के लिए कच्चे खाद्य पदार्थ

इतने सारे कच्चे खाद्य व्यंजनों में नामा शूयू का उपयोग होता है, भले ही यह वास्तव में कच्चा नहीं है। जापानी नामा में कच्चा मतलब है। लेकिन शब्द यह इंगित करने का इरादा नहीं है कि तरल को कभी भी उच्च गर्मी के अधीन नहीं किया गया है, केवल इतना है कि इसे चिपकाया नहीं गया है। हां, शुद्ध कच्चे खाद्य पदार्थ , साथ ही साथ लस मुक्त भोजन वाले लोगों को एक विकल्प की आवश्यकता होती है। सागर नमक आसानी से नमकीनता के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है, लेकिन एक गहरा, अधिक गहरा स्वाद गायब है। कच्चे समुदाय में कई लोग इस अनूठे स्वाद को फिर से बनाने के लिए, इस नुस्खा के रूप में, पोर्टबेल्लो मशरूम का उपयोग कर रहे हैं।

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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 बड़ा पोर्टबेल्लो मशरूम
• 1 बड़ा चमचा समुद्री नमक
• 2 कप पानी

इसे कैसे करे

1/2 कप पानी के साथ ब्लेंडर में मशरूम और नमक रखें। 10 सेकंड के लिए उच्च गति पर मिश्रण, मिश्रण को जारी रखते हुए धीरे-धीरे शेष पानी को शीर्ष के माध्यम से जोड़ें। आप किसी भी मशरूम भाग को हटाने के लिए तरल को दबा सकते हैं।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	1
कुल वसा	0 जी
संतृप्त वसा	0 जी
असंतृप्त वसा	0 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	218 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	0 जी
फाइबर आहार	0 जी
प्रोटीन	0 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)