ताजा चेरी टमाटर , तुलसी , और मोज़ेज़ेला के साथ शीर्ष पर कॉड एक सुरुचिपूर्ण लेकिन सरल पकवान बनाता है। यह बेक्ड पकवान तेज और आसान है। कोड के लिए हलिबूट या monkfish विकल्प मुक्त करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 (8-औंस) कॉड fillets, चमकीले और पिन-बोनड
- जैतून का तेल 1 बड़ा चमचा
- सागर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- लाल और पीले चेरी टमाटर के 2 मुट्ठी भर, आधा
- ताजा तुलसी के 1 मुट्ठी भर, दाग से उठाए गए पके हुए
- भैंस मोज़ेज़ेला की 1 गेंद, बारीक कटा हुआ
- Grated परमेसन पनीर के 1 मुट्ठी भर
इसे कैसे करे
ओवन को 425 डिग्री फेरनहाइट तक गरम करें।
कॉड fillets एक तेल से भुना हुआ पैन या एक मिट्टी के बरतन पकवान में रखें। जैतून का तेल और मौसम के साथ बूंदा बांदी। Fillets के शीर्ष पर टमाटर , तुलसी , और मोज़ेज़ेला स्लाइस रखें। परमसेन पर छिड़के, कुछ जैतून का तेल पर बूंदा बांदी, और पहले से गरम ओवन के शीर्ष पर लगभग 15 से 20 मिनट तक सेंकना, सुनहरा तक।
उपज: 2 सर्विंग्स
पकाने की विधि स्रोत: जेमी ओलिवर (हाइपरियन) द्वारा नग्न शेफ के साथ मुबारक दिन
अनुमति के साथ दोबारा मुद्रित।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 357 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 143 मिलीग्राम |
| सोडियम | 857 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 53 ग्राम |