चंद्रमा के मध्य शरद ऋतु त्योहार समारोह में केंद्र मंच लेते हैं। यहां रेसिपी हैं जो आपको दिखाती हैं कि चाँदकेक मोल्ड (प्रेस) ऑनलाइन खरीदने के स्रोतों के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के पूरक के साथ चंद्रमा बनाने के लिए कैसे।
मूनकेक व्यंजनों
स्क्रैच से घर का बना Mooncakes
आपको एशियाई बाजार की यात्रा की आवश्यकता नहीं होगी - एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से यह नुस्खा सूखे लाल किडनी सेम से बने लाल बीन पेस्ट भरने के साथ प्रमुख सुपरमार्केट में उपलब्ध सामग्री का उपयोग करता है।
कमल बीज Mooncakes
यह नुस्खा प्रसिद्ध शेफ और कुकबुक लेखक मार्टिन यान से आता है - चंद्रमा कमल के बीज पेस्ट और कटा हुआ अखरोट से भरे हुए हैं।
Snowskin Mooncakes
ये पहले "आधुनिक" चंद्रमा थे, जो पारंपरिक चंद्रमाओं की तुलना में हल्के, स्वस्थ और कम तेल के साथ जनता की इच्छा को पूरा करने के लिए बने थे। बेक्ड के बदले ठंडा, इन चाँदकेक को अपना नाम त्वचा से मिलता है, जो पके हुए चिपचिपा चावल के आटे से बना होता है। सैन डिएगो खाद्य ब्लॉगर से इस नुस्खा में फोटो और कई उपयोगी खाना पकाने की युक्तियां शामिल हैं।
ब्लैक फॉरेस्ट आइसक्रीम मूनकेक
चंद्रमा का निर्माण घर के बने आइसक्रीम और चेरी से भरा - चंद्रमा का प्रतिनिधित्व करने के लिए! - और काले चॉकलेट के साथ लेपित।
आइस क्रीम Mooncakes सफेद और काले चॉकलेट दोनों का उपयोग कर एक विलुप्त इलाज।
मूनकेक मोल्ड्स
मूनकेक मोल्डों को खोजने में मुश्किल हो सकती है - सौभाग्य से, उन्हें ऑनलाइन खरीदने के लिए कई विकल्प हैं।
मूनकेक मोल्ड्स - द वोक शॉप
1 9 6 9 से सैन फ्रांसिस्को के चाइनाटाउन जिले में यह परिवार स्वामित्व वाला और संचालित व्यवसाय एक स्थिरता रहा है।
ये दृढ़ लकड़ी के मोल्ड एक कमल डिजाइन और चीनी पात्रों के साथ एक गोल या वर्ग पुष्प डिजाइन में आते हैं। अलग-अलग बिकते हैं, प्रत्येक मोल्ड एक चंद्रमा नुस्खा के साथ आता है।
मूनकेक कुकी मोल्ड्स - द वोक शॉप
वोक शॉप से, सुअरवुड कुकी मोल्ड, विभिन्न प्रकार के पशु आकारों में, सुअर, चिकन, मछली, खरगोश, फू कुत्ते और तितली सहित।
ब्राउन कुकी
वाशिंगटन के सिएटल के आधार पर, इस रसोईघर और बेकरवेयर खुदरा विक्रेता के पास लकड़ी और प्लास्टिक के मोल्डों का विस्तृत चयन है, साथ ही वसंत रिलीज और विभिन्न पैटर्न प्लेटों के साथ नए प्लंबर-स्टाइल मोल्ड भी है। वे चंद्रमा चॉकलेट और कैंडी बनाने के लिए मोल्ड भी लेते हैं।