दीया डी लॉस मुर्टोस के दौरान, या "मृतकों के दिन" बच्चों के बीच एक पसंदीदा कैंडी चीनी खोपड़ी हैं । आप उन्हें घर पर स्वयं बना सकते हैं, और वे हेलोवीन पार्टियों के लिए भी महान हैं। आप खोपड़ी को हाथ से आकार दे सकते हैं, या कैंडी को दबाए रखने के लिए मोल्ड खरीद सकते हैं।
कठिनाई: आसान
समय आवश्यक: कैंडी आटा बनाने के लिए 10 मिनट
ऐसे
- चीनी को एक बड़े मिश्रण कटोरे में मिलाएं।
- एक और कटोरे में, अंडे का सफेद, मकई सिरप और वेनिला मिलाएं।
- धीरे-धीरे पाउडर चीनी में तरल डालना। रेतीले आटा रूपों तक अपने हाथों से मिलाएं।
- एक गेंद में आटा फार्म। इस बिंदु पर, आप जारी रख सकते हैं या आप बाद के उपयोग के लिए आटा को ठंडा कर सकते हैं।
- मक्का स्टार्च के साथ ही आपके हाथों के साथ हल्की धूल की सतह। आटा के एक ढेर चम्मच बंद पिंच और इसे खोपड़ी में आकार दें।
- प्रत्येक खोपड़ी के नीचे कैंडी चिपकें दबाएं।
- यदि आप उनका उपयोग कर रहे हैं, तो नरम कैंडी में हल्के ढंग से रंगीन छिड़कें दबाएं।
- रात भर कैंडी सूखने दें।
- जब कैंडी सूखी होती है, तो खोपड़ी को सजाने के लिए पेंटब्रश का उपयोग करके रंगीन रंग के साथ करें। या आप उन्हें सजाने के लिए एक अच्छी टिप के साथ ठंढ (एक जो कठोर सूख जाएगा) का उपयोग कर सकते हैं।
- उन्हें बाहर रखें, या एक छोटे से रिबन के साथ बंद बंधे छोटे सेलोफेन बैग में लपेटें।
टिप्स
- खोपड़ी पूरी तरह से एक आर्द्र या बरसात के दिन सूखी नहीं हो सकती है।
- यदि आप मोल्ड का उपयोग करते हैं, तो आपको प्रत्येक निर्माता के निर्देशों का पालन करना चाहिए क्योंकि कुछ मोल्ड केवल कुछ व्यंजनों के साथ काम करते हैं।
- "आटा" नम की रेत की स्थिरता होना चाहिए। बस एक साथ पकड़ने के लिए पर्याप्त नम। यदि "आटा" बहुत सूखा और टुकड़ा हुआ है, तो नमक के लिए एक समय में 1 चम्मच पानी जोड़ें।
- यदि "आटा" बहुत नम है, तो "आटा" सही स्थिरता होने तक एक समय में एक चम्मच चीनी जोड़ें।
- अगर कैंडी को पूरी तरह सूखने में परेशानी होती है, तो सूखे तक 125 डिग्री गर्म ओवन में रखें।
जिसकी आपको जरूरत है
- 2 1/2 कप चीनी
- एक अतिरिक्त बड़े अंडे से 1 अंडा सफेद, या छोटे अंडे से 2
- 1 चम्मच हल्के मकई सिरप
- 1 चम्मच वेनिला
- कॉर्नस्टार, लगभग आधा कप, पाउडरिंग सतह के लिए
- रंगीन छिड़काव
- खाद्य रंग
- ललित पेंट ब्रश
- रंगीन टुकड़े टुकड़े
- वैकल्पिक: कैंडी चिपक जाती है