इस स्वादिष्ट ब्राइज्ड गोभी पकवान को एक हैम डिनर में जोड़ें या एक मकई वाले गोमांस ब्रिसकेट के साथ परोसें। गोभी में कटा हुआ प्याज जोड़ें, या अधिक गाजर स्ट्रिप्स जोड़ें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 मध्यम गोभी
- स्ट्रिप्स में कटौती, 4 मध्यम गाजर
- 2 चम्मच मक्खन
- 1/4 चम्मच जमीन काली मिर्च
- 1 1/2 कप चिकन शोरबा
इसे कैसे करे
- गोभी में वेज काट लें, प्रत्येक चादर पर कुछ कोर छोड़ दें।
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन या डच ओवन में, मक्खन पिघलाएं। लगभग 2 मिनट के लिए, गाजर और सॉट, stirring, जोड़ें।
- गोभी के पंजे जोड़ें, काली मिर्च के साथ छिड़के, और चिकन शोरबा जोड़ें। उबाल पर लाना।
- कवर, कम गर्मी को कम करें, और 30 से 45 मिनट तक उबाल लें, या जब तक गोभी निविदा न हो।
4 से 6 की सेवा करता है।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 99 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 10 मिलीग्राम |
| सोडियम | 232 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |