कुकी क्रंब क्रस्ट के साथ आसान ब्लूबेरी पाई

यह आसान पाई ताजा ब्लूबेरी और घर का बना या खरीदा हुआ टुकड़ा पाई खोल के साथ बनाया जाता है। क्रस्ट के लिए केवल 5 मिनट की आवश्यकता होती है, और यदि आप खरीदे गए क्रंब क्रस्ट का उपयोग करते हैं तो आप इससे बच सकते हैं।

पाई के लिए शामिल वेनिला वेफर क्रस्ट का उपयोग करें या शॉर्टब्रेड कुकी क्रंब क्रस्ट या ग्राहम क्रैकर क्रस्ट का उपयोग करें।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 1/2 कप वेनिला वेफर crumbs
• 6 चम्मच मक्खन (पिघला हुआ)
• 3 चम्मच चीनी
• 6 कप ब्लूबेरी (ताजा; विभाजित)
• 1/4 कप चीनी
• 2 चम्मच पानी
• 2 चम्मच cornstarch
• 1/4 कप पानी (ठंडा)
• 1 बड़ा चमचा मक्खन
• 1 बड़ा चमचा नींबू का रस
• गार्निश: व्हीप्ड क्रीम या खरीदा व्हीप्ड टॉपिंग

इसे कैसे करे

1. 350 एफ (180 सी / गैस 4) के ओवन को पहले से गरम करें।
2. एक कटोरे में वेनिला वेफर crumbs, पिघला हुआ मक्खन, और चीनी के 3 चम्मच गठबंधन; मिश्रण जब तक सभी crumbs अच्छी तरह से moistened हैं।
3. 9 इंच की पाई प्लेट के नीचे और किनारों पर crumbs पॅट। सेंकना फसल तक लगभग 8 मिनट तक सेंकना। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक रैक को निकालें।
4. एक बड़े सॉस पैन में 2 कप ब्लूबेरी, 1/4 कप चीनी और 2 चम्मच पानी मिलाएं; एक पूर्ण उबाल लाने के लिए।

1. 1/4 कप ठंडे पानी में मक्का स्टार्च को विसर्जित करें; ब्लूबेरी मिश्रण में जोड़ें। लगातार stirring, उबाल के लिए बेरीज लौटें। कम करने के लिए गर्मी कम करें और 2 मिनट के लिए, stirring, खाना बनाना। गर्मी से हटाएँ। मक्खन, नींबू का रस और शेष 4 कप ब्लूबेरी में हिलाओ। तैयार टुकड़े टुकड़े में चम्मच। पाई को 2 से 3 घंटे तक, या सेट तक खड़े होने दें।
2. व्हीप्ड क्रीम या खरीदा व्हीप्ड टॉपिंग के साथ परोसें।

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पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	564
कुल वसा	51 ग्राम
संतृप्त वसा	12 ग्राम
असंतृप्त वसा	1 9 जी
कोलेस्ट्रॉल	27 मिलीग्राम
सोडियम	3 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	2 9 जी
फाइबर आहार	3 जी
प्रोटीन	1 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)