संगमरमर केक हमेशा मेरे पसंदीदा जन्मदिन केक में से एक था क्योंकि दो बल्लेबाज इतने खास दिखते हैं।
चॉकलेट टुकड़े या पतली चॉकलेट शीशा के साथ इस संगमरमर केक ऊपर। एक ट्यूब केक पैन या बंड केक पैन में केक सेंकना।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 1/4 कप sifted केक आटा
- 1 1/2 कप चीनी
- 1 बड़ा चमचा बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच नमक
- 1/2 कप वनस्पति तेल
- 7 अंडे, अलग
- 3/4 कप ठंडा पानी
- 1 चम्मच वेनिला
- टारटर के 1/2 चम्मच क्रीम
- 1/4 कप उबलते पानी
- 2 चम्मच चीनी
- 2 वर्ग (2 औंस) unsweetened चॉकलेट, पिघला हुआ
इसे कैसे करे
1. एक बड़े मिश्रण कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, और नमक डालें।
2. शुष्क सामग्री के केंद्र में एक अच्छी तरह से बनाओ; तेल, 7 अंडे के अंडे, ठंडे पानी, और वेनिला जोड़ें। तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए।
3. एक और कटोरे में, कठोर चोटियों के फार्म तक 7 अंडे का सफेद हराया। अंडा सफेद की पूरी सतह पर अंडा जर्दी मिश्रण डालो, धीरे-धीरे मिश्रण करने के लिए तह।
4. बल्लेबाज के 1/3 को दूसरे कटोरे में हटा दें। उबलते पानी, चीनी और चॉकलेट मिश्रण; बल्लेबाज के छोटे हिस्से में गुना।
5. प्रकाश बल्लेबाज का आधा 10-इंच ट्यूब पैन में चम्मच; चॉकलेट बल्लेबाज के आधा के साथ शीर्ष। परतों दोहराएं।
6. एक मक्खन चाकू या संकीर्ण spatula के साथ, धीरे-धीरे संगमरमर करने के लिए घुमावदार बल्लेबाज।
65 मिनट के लिए 325 डिग्री फेरनहाइट (165 डिग्री सेल्सियस / गैस मार्क 3) पर सेंकना। उलटा और ठंडा। चॉकलेट मक्खन ठंढ या चॉकलेट शीशा के साथ बूंदा बांदी के साथ ठंढ संगमरमर केक।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
संगमरमर लोफ केक
मूंगफली का मक्खन चॉकलेट घुड़सवार केक
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 447 |
| कुल वसा | 23 जी |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 183 मिलीग्राम |
| सोडियम | 431 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 53 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |