चूंकि पेकान दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका के मूल निवासी हैं, इसलिए दक्षिण से पेकन पाई व्यंजनों की एक बड़ी संख्या है। लेकिन एक अप्रत्याशित मोड़ के साथ इसे थोड़ा सा बदलने के बारे में कैसे? अभी भी पेकान, अंडे, मक्खन, चीनी और मकई सिरप सहित, यह त्वरित और स्वादिष्ट नुस्खा एक पीले केक को जोड़ता है जो कि एक अद्वितीय मिठाई बनाने के लिए पेकन पाई के इन स्वादों के साथ जोड़ता है जो किसी भी मीठे टेबल की बात होगी।
एक केक मिश्रण इस केक को तैयार करने में बहुत आसान बनाता है। बल्लेबाज का एक-तिहाई बेक्ड होता है, और फिर बाकी को पेकन पाई सामग्री के साथ मिश्रित किया जाता है और ओवन में समाप्त होता है। परिणाम पेकान के साथ एक हल्का और शराबी मीठा केक है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पीला केक या मक्खन केक मिश्रण, 2-परत आकार
- 4 बड़े अंडे, विभाजित
- 1/2 कप पिघला हुआ मक्खन
- 1 1/2 कप हल्के मकई सिरप
- 1/2 कप गहरा भूरा चीनी, पैक किया
- 1 चम्मच। वनीला
- 1 1/2 कप कटा हुआ pecans
इसे कैसे करे
- ओवन को 325 एफ (162 सी) तक गर्म करें। 9 x13x2-इंच बेकिंग पैन ग्रीस और आटा।
- अच्छी तरह मिश्रित होने तक केक मिश्रण, 1 अंडे, और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। बल्लेबाज के 2/3 कप रिजर्व और एक तरफ सेट करें। तैयार पैन में शेष बल्लेबाज फैलाओ। 15 मिनट के लिए, या हल्के भूरे रंग तक सेंकना।
- इस बीच, मकई सिरप, 3 अंडे, ब्राउन शुगर, वेनिला और कटा हुआ पेकान के साथ आरक्षित 2/3 कप बल्लेबाज मिलाएं। बेक्ड परत पर भरने के पेकन डालो और ओवन पर लौटें। सेट तक लगभग 50 मिनट तक सेंकना।
- ठंडा करके चौकोर में काट लें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 241 |
| कुल वसा | 16 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 70 मिलीग्राम |
| सोडियम | 21 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |