ये साधारण तला हुआ चिकन स्ट्रिप्स एक डुबकी और फ्राइज़ के साथ स्वादिष्ट हैं। खेत ड्रेसिंग , मसालेदार मिर्च मेयोनेज़ , या लुइसियाना remoulade सॉस के साथ उनका आनंद लें। नुस्खा चिकन स्तनों से बना है, लेकिन बेजोड़ जांघों या चिकन निविदाओं का उपयोग किया जा सकता है।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 पाउंड चिकन स्तन (बेनालेस / त्वचा रहित या जांघों या चिकन निविदाएं)
- 1 बोतल केयेन मिर्च सॉस (कोई भी ब्रांड काम करेगा, हम "ट्रैपेपी रेड डेविल केयेन मिर्च सॉस" का इस्तेमाल करते थे)
- 1 बॉक्स कैजुन गहरी तलना कोटिंग मिश्रण (हमें एक बॉक्स में दयालु मिला, लेकिन यदि आपके पास कोई है तो आप अपने स्वयं के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं।)
इसे कैसे करे
- चिकन के आकार के टुकड़ों में चिकन स्लाइस करें। हल्के से चिकन को ढकने के लिए कुछ केयेन सॉस डालें, मिश्रण करें ताकि यह सब लेपित हो। एक या दो घंटे के लिए, अब और फिर मोड़, ठंडा करें।
- काजुन कोटिंग मिश्रण में कोट चिकन के टुकड़े, और लगभग 360 डिग्री फ़ारेनहाइट तक हल्के भूरे रंग तक गहरे तलना।
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