ऑयस्टर स्टू एक पारंपरिक क्रिसमस ईव रेसिपी है। यह संस्करण आसानी से आपके क्रॉकपॉट में बनाया गया है, इसलिए आप उपहार लपेट सकते हैं, क्रिसमस के पेड़ को सजा सकते हैं, या बस बैठकर आराम कर सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 8 कप पूरे दूध
- 1 छोटा प्याज, छोटा हुआ
- 2 लौंग लहसुन, minced
- 1 लाल घंटी काली मिर्च, कटा हुआ
- 1 कप जमे हुए हैश ब्राउन आलू, thawed और सूखा
- 1/2 कप मक्खन
- 2 pints ताजा ऑयस्टर या 2 (8 औंस।) डिब्बे पूरे ऑयस्टर, सूखा, तरल भंडार
- एक चम्मच। नमक
- 2 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
- 1/4 कप कटा हुआ ताजा Chives
इसे कैसे करे
- 4 क्वार्ट क्रॉकपॉट में , दूध, प्याज, लहसुन, लाल घंटी काली मिर्च, और पिघला हुआ आलू गठबंधन करें और 1-1 / 2 घंटे के लिए उच्च पर पकाएं।
- इस खाना पकाने के समय के अंत में, बड़े भारी सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं और तरल के साथ ऑयस्टर जोड़ें। ऑयस्टर कर्ल के किनारों तक, लगभग 4-5 मिनट तक कम पर उबाल लें। नमक और वोरस्टरशायर सॉस को ऑयस्टर में जोड़ें और अच्छी तरह से हलचल करें। क्रॉकपॉट, कवर, और 2-3 घंटे के लिए कम पर पकाएं, कभी-कभी सरकते हुए ऑयस्टर मिश्रण जोड़ें। Chives के साथ छिड़कना और सेवा करते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 459 |
| कुल वसा | 2 9 जी |
| संतृप्त वसा | 16 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 73 मिलीग्राम |
| सोडियम | 204 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 37 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 14 ग्राम |