आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 कप पीले कॉर्नमील
- 1 1/2 कप सभी उद्देश्य आटा
- 3 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 3 से 4 चम्मच चीनी
- 1/4 से 1/2 कप जलापेनो मिर्च (कटा हुआ)
- वैकल्पिक: 1 कप डिब्बाबंद मकई कर्नेल, सूखा
- 1 कप मैक्सिकन मिश्रण चीज (या चेडर पनीर बारीक कटा हुआ)
- 1 1/4 कप मक्खन
- 2 बड़े अंडे
- 6 चम्मच मक्खन (पिघला हुआ)
इसे कैसे करे
- 9 इंच के स्क्वायर बेकिंग पैन को मिलाएं और आटा लें। गर्मी ओवन 400 डिग्री करने के लिए।
- एक मिश्रण कटोरे में, कॉर्नमील, आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा, नमक, और चीनी को मिलाएं; कटा हुआ मिर्च, मकई कर्नेल, और पनीर में हलचल।
- एक और कटोरे में, मक्खन, अंडे, और पिघला हुआ मक्खन एक साथ मिलाएं। सूखे अवयवों में अच्छी तरह से गीला होने तक हिलाओ। तैयार बेकिंग पैन में बल्लेबाज फैलाओ। 25 से 30 मिनट के लिए, या हल्के भूरे और फर्म तक सेंकना।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 301 |
| कुल वसा | 17 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 114 मिलीग्राम |
| सोडियम | 681 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 11 जी |