यह आसान, आकस्मिक पकवान सुबह में एक साथ रखने के लिए मिनट लेता है और काम पर रहते हुए पूरे दिन सिमर्स करता है। अधिक विस्तृत निर्देशों के लिए, धीमी कुकर में खींचना चिकन बनाने पर एक नज़र डालें
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 1/2 पौंड चिकन के टुकड़े (बेनालेस, त्वचाहीन जांघ और स्तन मांस का कोई संयोजन
- 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ (लगभग 1/2 कप)
- लगभग 8 औंस
- बारबीक्यू चटनी
इसे कैसे करे
- धीमी कुकर में चिकन रखें, पहले जांघ के टुकड़े, फिर स्तन के टुकड़े रखें। चिकन को कुकर के पूरे तल को ढंकना चाहिए; अतिरिक्त टुकड़े शीर्ष पर स्तरित किया जा सकता है। चिकन पर प्याज छिड़के। चिकन और प्याज पर बारबेक्यू सॉस डालो, समान रूप से फैलाने के लिए स्पुतुला का उपयोग करें ताकि यह पूरी तरह से चिकन को ढक सके। "कम" के लिए धीमी कुकर सेट करें, 5 घंटे पकाएं।
- एक थर्मामीटर के साथ टेस्ट चिकन सुनिश्चित करें कि आंतरिक तापमान कम से कम 165˚F उपाय करता है। कुकर से चिकन निकालें और 5 मिनट ठंडा होने दें। दो कांटे, एक चाकू, या अपने हाथों के साथ (एक बार यह अधिक ठंडा हो जाता है) चिकन को छोटे टुकड़ों में फेंक दिया। इसे धीमी कुकर पर लौटें और सॉस के साथ गठबंधन करने के लिए हलचल करें। एक सैंडविच के रूप में अपने या सैंडविच रोल पर परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 510 |
| कुल वसा | 25 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 158 मिलीग्राम |
| सोडियम | 537 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 50 ग्राम |