पारिवारिक आकार और पाक कला आवश्यकताओं के आधार पर धीमी कुकर कैसे चुनें
आपको अपने परिवार के आकार और व्यंजनों के प्रकार के आधार पर एक धीमी कुकर खरीदना चाहिए ।
धीमी कुकर विभिन्न आकारों और आकारों में आते हैं , और यदि आप इसे नियमित रूप से उपयोग करते हैं, तो आप पाएंगे कि आप 2 या 3 अलग-अलग मॉडल चाहते हैं।
लोकप्रिय आकार 3 1 / 2-, 4-, और 5-क्वार्ट मॉडल हैं, लेकिन कई बड़े और यहां तक कि छोटे मॉडल भी उपलब्ध हैं।
पार्टी के डुबकी या बहुत छोटे खाना पकाने के कार्यों के लिए एक अतिरिक्त छोटा 1 से 2-क्वार्ट मॉडल आदर्श है।
यदि आप स्वयं के लिए या केवल दो लोगों के लिए खाना पकाने हैं, तो 2 1 / 2- से 3 1/2-क्वार्ट धीमी कुकर पर्याप्त हो सकता है।
3 1 / 2- से 4-क्वार्ट आकार के बर्तन कई प्रकार के सूप, स्ट्यूड व्यंजन और कैसरोल के लिए काफी बड़े होते हैं। यदि आपके पास एक बड़ा परिवार है या खींचा पोर्क या रोस्ट जैसे बड़े व्यंजनों के लिए इसका उपयोग करने की योजना है तो आप 5 से 7-क्वार्ट मॉडल चाहते हैं।
बड़े दौर और अंडाकार आकारों में एक छोटे से पुलाव या सॉफल डिश, वसंतफॉर्म पैन, छोटे दौर बेकिंग पैन, या एक भुना हुआ स्थान बनाने के लिए एक छोटी सी रैक को समायोजित करने में सक्षम होने का लाभ होता है।
निर्माता कम से कम आधे पूर्ण और दो-तिहाई से अधिक पूर्ण धीमी कुकर भरने की सलाह देते हैं। यद्यपि समग्र गुणवत्ता प्रभावित नहीं हो सकती है, भले ही आधा भरा भरा भरा हो, और यदि अधिक भरा हुआ हो, तो आपका पकवान अधिक तेज़ी से पका सकता है, तापमान और गर्मी तक गर्म होने में अधिक समय लगेगा।
यदि आप पॉटलक रात्रिभोज और पार्टियों के लिए खाना बनाना पसंद करते हैं, तो आपको 6 या 7-क्वार्ट बर्तन सुविधाजनक मिल सकते हैं।
कुछ धीमी कुकर ढक्कन, इन्सुलेट बैग, और हैंडल ले जाने के लिए क्लिप के साथ बने होते हैं
धातु खाना पकाने के आवेषण के साथ धीमी कुकर भी हैं जिनका उपयोग स्टोवेटॉप या ओवन में किया जा सकता है। यह एक सुविधा है यदि आप धीमी कुकर में जोड़ने से पहले सॉट या ब्राउन मीट और सब्जियां पसंद करते हैं।
यह भोजन को एक सिर शुरू भी कर सकता है। धीमी खाना पकाने की प्रक्रिया शुरू करने से पहले आप सामग्री को एक उबाल तक प्राप्त कर सकते हैं।
यदि आपको सभी प्रकार के खाना पकाने की पसंद है, तो बाजार में कई ऐसे हैं जो चावल, धीमी पका, सॉट और भाप पका सकते हैं। और कुछ ऐसे हैं जो दबाव कुकर या धीमी कुकर हो सकते हैं। लोकप्रिय इंस्टेंट पॉट एक बर्तन का एक बड़ा उदाहरण है जो धीमी कुकर या प्रेशर कुकर के रूप में कार्य करता है, और यह सॉस, भाप, सॉट और भोजन को गर्म रख सकता है।
Ingredient द्वारा क्रॉक पॉट व्यंजनों
अमेज़ॅन से खरीद ख़रीदना
हैमिल्टन बीच रहें या जाओ 6-क्वार्ट पोर्टेबल धीमी कुकर
स्टोव-टॉप ब्राउनिंग के साथ क्रॉक-पॉट SCCPVI600-S उलटी गिनती धीमी कुकर
क्रॉक-पॉट एससीआर 300एसएस 3-क्वार्ट राउंड मैनुअल धीमी कुकर, स्टेनलेस स्टील