बारबेक्यूड फिजेंट

यह एक साधारण फिजेंट रेसिपी है जो पक्षी को बारबेक्यू सॉस के साथ छाती के लिए बुलाती है। या तो अपना खुद का बनाओ या अपने पसंदीदा ब्रांड का उपयोग करें। किसी भी तरह से, यह स्वादिष्ट होगा!

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 फिजेंट, टुकड़ों में काटा
• 1 कप (240 मिलीलीटर) बारबेक्यू सॉस
• 1/4 कप (60 मिलीलीटर) पिघला हुआ मक्खन
• 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) नमक
• 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) काली मिर्च
• 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) पेपरिका

इसे कैसे करे

1. मध्यम उच्च गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल। नमक, पेपरिका, और काली मिर्च के साथ फिजेंट टुकड़ों को छिड़कें। पिघला हुआ मक्खन और ग्रिल रैक पर जगह के साथ ब्रश। कभी-कभी मोड़ने, 15 से 20 मिनट के लिए कुक। बारबेक्यू सॉस के साथ बार-बार खाना पकाने की प्रक्रिया के साथ चिपकाएं। मध्यम को गर्मी कम करें और अतिरिक्त 10 से 15 मिनट के लिए पकाएं, या जब तक कि फिजेंट का आंतरिक तापमान 165 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंच जाए।

2. गर्मी से निकालें, पांच मिनट के लिए आराम करें, नक्काशी और सेवा करते हैं।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	312
कुल वसा	16 ग्राम
संतृप्त वसा	9 जी
असंतृप्त वसा	5 जी
कोलेस्ट्रॉल	62 मिलीग्राम
सोडियम	1,333 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	30 ग्राम
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	12 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)