इस स्वादिष्ट क्रीम पनीर चिकन रेसिपी को एक साथ फेंकने में बस कुछ मिनट लगते हैं और फिर यह धीमी कुकर में हाथ से मुक्त बनाती है। गर्म और आरामदायक, यह भी बच्चों के अनुकूल है, मलाईदार चीज के लिए धन्यवाद कि क्रीम पनीर और संघनित सूप प्रदान करता है। आपको बस इतना करना है कि धीमी कुकर में सामग्री को टॉस करें, इसे सेट करें, और इसे खाने के समय तक भूल जाएं!
नुस्खा एक लोकप्रिय है, और यह बहुमुखी है। यदि आप चाहें तो अतिरिक्त अजवाइन जोड़ें, या बर्तन में कुछ बच्चे गाजर या कटा हुआ गाजर जोड़ें। अधिक रंग और स्वाद के लिए, कुछ जमे हुए सब्जियां-मटर, मिश्रित सब्जियां, हरी बीन्स, या ब्रोकोली फ्लोरेट्स-समय की सेवा करने से लगभग 20 मिनट पहले जोड़ें। मशरूम की क्रीम या अजवाइन सूप के क्रीम के साथ चिकन सूप की क्रीम को बदलने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। यदि आप मशरूम सूप की क्रीम का उपयोग करते हैं, तो कुछ कटा हुआ डिब्बाबंद या ताजा मशरूम को पॉट में अजवाइन और प्याज के साथ जोड़ें यदि आप चाहें तो।
गरम पके हुए चावल चिकन और सॉस के लिए एक उत्कृष्ट आधार बनाता है। या मैश किए हुए आलू के साथ चिकन की सेवा करें। एक अच्छी तरह से संतुलित रात के खाने के लिए एक सलाद या उबले हुए veggies जोड़ें। यह भोजन पिक्य टोडलर से वयस्कों तक, हर किसी को संतुष्ट करेगा!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 पाउंड बेनालेस चिकन स्तन हिस्सों (लगभग 4 से 6)
- 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन
- 1/4 चम्मच कोशेर नमक (या स्वाद के लिए)
- 1/8 चम्मच जमीन काली मिर्च (या स्वाद के लिए)
- 1/2 चम्मच सूखे थाइम (या स्वाद के लिए)
- 1 लौंग लहसुन (छोटा हुआ)
- 1 कप कटा प्याज
- 1/2 कप कटा हुआ अजवाइन
- 1 (10 1/2-औंस) चिकन सूप की क्रीम कर सकते हैं
- क्यूब्स में कटौती 8 औंस क्रीम पनीर (कम वसा का उपयोग कर सकते हैं)
- 1/2 कप
- चिकन स्टॉक (अधिमानतः अनसाल्टेड या कम सोडियम)
इसे कैसे करे
- चिकन स्तन पेपर तौलिए के साथ सूखे और उन्हें क्रॉक पॉट में व्यवस्थित करें।
- चिकन मक्खन के साथ चिकन ब्रश करें और नमक, काली मिर्च, थाइम, और लहसुन के साथ छिड़के।
- प्याज और कटे हुए अजवाइन को बर्तन में जोड़ें।
- एक कटोरे में, चिकन सूप, चिकन शोरबा, और क्रीम पनीर के क्रीम को गठबंधन करें। चिकन और सब्जियों पर डालो।
- 5 से 7 घंटे तक कवर करें और कम करें।
टिप्स
चिकन स्तन धीमी कुकर में ठीक करना आसान है, लेकिन कुछ चेतावनी हैं।
अतिरंजित चिकन स्तन शुष्क और चबाने वाले हो सकते हैं। इससे बचने के लिए, 5 घंटे के बाद कोमलता के लिए चिकन की जांच करें, खासकर यदि आपका क्रॉक पॉट जल्दी पकाता है। यूएसडीए के अनुसार, चिकन के लिए न्यूनतम सुरक्षित तापमान 165 एफ है । यदि आप निश्चित होना चाहते हैं कि चिकन को पूर्णता के लिए पकाया जाता है, तो तापमान को तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर के साथ जांचें।
बोनलेस चिकन जांघ इस नुस्खा के लिए एक और विकल्प हैं। चिकन जांघों में अधिक वसा होता है, इसलिए वे बहुत अधिक क्षमा कर रहे हैं। चिकन जांघ लंबे, धीमी कुकर के बाद भी निविदा और रसदार रहती है। यदि आपको 7 घंटे या उससे अधिक दूर रहना है, तो आप चिकन जांघों को चुनना चाहेंगे।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 631 |
| कुल वसा | 43 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 1 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 14 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 9 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 408 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 46 ग्राम |