मनीतोबा में महान स्थानीय खाद्य पदार्थ खोजें
मनीतोबा विभिन्न खाद्य पदार्थों के लिए जाना जाता है, जिनमें से अधिकांश मछली और जंगली चावल है, और दोनों प्रांत के कई प्राचीन झीलों, नदियों और धाराओं में कटाई की जाती हैं। नीचे मनीतोबा में स्थानीय रूप से खाने के लिए संसाधन और विचार खोजें।
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मनीतोबा मौसमी फल और सब्जियांबेबी बीट्स फोटो © मौली वाटसन मनीतोबा बढ़ता मौसम अपेक्षाकृत छोटा है, लेकिन कई किसान हॉप हाउस, ग्रीनहाउस और फसल के समय को बढ़ाने के अन्य तरीकों का उपयोग करते हैं, इसलिए आपको नवंबर में स्थानीय खीरे और अन्य विषमताएं मिल सकती हैं। किसी भी मामले में, सर्दियों के भंडारण और जड़ की सब्जियां आपको सर्दी के लंबे समय तक स्थानीय उपज में रख सकती हैं। उपलब्धता, निश्चित रूप से, बड़े प्रांत के साथ-साथ प्रत्येक सत्र में विशिष्ट स्थितियों के भीतर आपके स्थान के आधार पर भिन्न होगी। यह गाइड जानने के लिए मनीतोबा मौसमी फल और सब्जियों को इस गाइड का उपयोग करें।
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मनीतोबा किसान बाजार
एटवाटर मार्केट में ग्रीन बीन्स। फोटो © मौली वाटसन किसान बाजार स्थानीय रूप से उगाए जाने वाले खाद्य पदार्थों को खाने शुरू करने के लिए महान जगह हैं। मनीतोबा के किसान बाजार संघ से मनीतोबा किसान बाजारों के लिए इस गाइड के साथ मैनिटोबा में एक किसान बाजार खोजें। विनीपेग के विज़िटर गाइड में सेंट नॉरबर्ट मार्केट समेत विनीपेग के आसपास और आसपास किसानों के बाजारों की यह सूची भी है।
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मनीतोबा विशेषताएँ: ब्लूबेरीफोटो © मौली वाटसन जंगली ब्लूबेरी जुलाई और अगस्त में मनीतोबा के वन फर्श को बिखराते हैं । इस महान व्यंजनों में से कुछ में अपने मनीतोबा ब्लूबेरी का उपयोग करें।
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मनीतोबा विशेषताएँ: झील मछली
फिलिप Desnerck / गेट्टी छवियाँ मनीतोबा के खूबसूरत झीलों में कई प्रकार की स्वादिष्ट मछली हैं, जिनमें व्हाइटफिश, मलेट, पिकरेल, उत्तरी पाईक, झील ट्राउट, कार्प, वॉली, और प्रसिद्ध और घटती उपलब्ध विनीपेग सोने की आंख शामिल हैं। निविदा सफेद झील मछली बनाने के लिए अब तक मेरा पसंदीदा तरीका उन्हें तलना है ।
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मनीतोबा विशेषताएँ: जंगली चावलजंगली चावल। फोटो © मौली वाटसन उन वही झीलें जो मनीतोबा में मछली का इलाज करती हैं उन्हें प्रांत में कटाई वाले वास्तव में जंगली चावल के साथ श्रेय दिया जा सकता है। जंगली चावल बिल्कुल चावल नहीं है, लेकिन उत्तर-पूर्वी उत्तरी अमेरिका के लिए एक पानी घास है, और ऐतिहासिक रूप से प्रथम राष्ट्रों द्वारा इसकी सराहना की जाती है। असली चीजें, जो झीलों, नदियों और धाराओं में जंगली बढ़ती हैं, में कैलिफ़ोर्निया से खेती की गई सामग्री की तुलना में गहरा स्वाद और अधिक विविधता है। कनाडा हर साल इस चावल का लगभग 2 मिलियन किलोग्राम उत्पादन करता है, और इसमें से अधिकांश मनीतोबा और ओन्टारियो के अप्रचलित झीलों से आता है। एक बार जब आप असली जंगली चावल लें, तो इसका आनंद लेने के तरीकों के लिए जंगली चावल को कैसे पकाना है। मेरे पसंदीदा जंगली चावल के व्यवहार में जंगली चावल सूप का पारंपरिक क्रीम शामिल है। जंगली चावल भी एक स्वादिष्ट नाश्ता दलिया बनाता है और यहां तक कि बहुत प्रभावशाली हो सकता है!