यह स्वादिष्ट चीपोटेल मेयोनेज़ चिकन या मछली के लिए एक स्वादिष्ट डुबकी बनाता है, या इसे सैंडविच या बर्गर फैल के रूप में उपयोग करता है। यह एडोबो सॉस, मेयोनेज़, लहसुन और अन्य सीजनिंग में कुछ चीपोटल चील मिर्च के साथ तैयार करने के लिए एक त्वरित और आसान एओली है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3/4 कप मेयोनेज़
- Adobo में 2 chipotle मिर्च (बारीक कटा हुआ)
- 1 हरी प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 1 बड़ा चमचा सिलेंडर (बारीक कटा हुआ)
- 1 चम्मच नींबू का रस
- 1 छोटा लौंग लहसुन (दबाया और एक पेस्ट में मैश किए हुए)
इसे कैसे करे
- एक छोटे कटोरे में मेयोनेज़, चिपकोली मिर्च, हरी प्याज, कोलांट्रो, नींबू का रस, और लहसुन मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं। समय की सेवा तक कवर और ठंडा करें।
- इस मेयोनेज़ को डुबकी के रूप में प्रयोग करें, या इसे मेयोनेज़ के बजाय बर्गर टॉपिंग या सैंडविच फैल के रूप में उपयोग करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 85 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 4 मिलीग्राम |
| सोडियम | 67 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |