मंगलवार को श्रम मंगलवार , मार्डिस ग्रास उत्सव के समान ही है जो लेंट की ओर जाता है। एश बुधवार से पहले यह आखिरी दिन है, जब धार्मिक कारणों से कुछ खाद्य पदार्थ उपवास और छोड़ना आम है। ग्रोव ब्रिटेन में श्रोव मंगलवार को पैनकेक डे भी कहा जाता है। यह एक उत्सव है, इसलिए अपनी मेज अच्छी तरह से सेट करें और परिवार और दोस्तों के साथ हर काटने का आनंद लें।
क्लासिक पेनकेक्स बनाना आसान है; आपको बस कुछ नियमों का पालन करना होगा।
सबसे पहले, हमेशा सभी सामग्री को ध्यान से और सही ढंग से मापने के लिए सुनिश्चित करें, खासतौर पर आटा। लंबे समय तक पैनकेक बल्लेबाज को कभी मिलाएं। यदि आप इसे बहुत लंबे समय तक हराते हैं, तो बहुत अधिक ग्लूटेन विकसित होगा और पेनकेक्स कठिन होंगे। जब आप पेनकेक्स पकाते हैं, तो उन्हें सतह पर बुलबुले के रूप तक चालू करने की कोशिश न करें और किनारों को थोड़ा सा देखा जाए। एक विस्तृत spatula के साथ ध्यान से बारी।
इन पेनकेक्स को एक अच्छी मीठी और स्वादिष्ट किल्बासा साइड डिश, दो प्रकार के सलाद, और सबसे तेज़ चीज़केक के साथ परोसें। यदि आप चाहें तो फैंसी टच के लिए कुछ कटा हुआ स्ट्रॉबेरी या व्हीप्ड क्रीम के साथ चीज़केक को ऊपर रखें।
श्रोव मंगलवार मेनू के लिए पेनकेक्स
- क्लासिक पेनकेक्स
ये पेनकेक्स सुपर आसान और बहुत स्वादिष्ट हैं। एक पूर्वी यूरोपीय मोड़ के लिए मेपल सिरप के बजाय उन्हें थोड़ा गर्म शहद के साथ उनकी सेवा करने का प्रयास करें। मैं खुद को पिघला हुआ मक्खन और पाउडर चीनी के साथ अपने पेनकेक्स टॉपिंग पसंद करता हूं। - एप्पल किलबासा
इस आसान क्रॉकपॉट रेसिपी इस भोजन के लिए एक बढ़िया विकल्प है। इसे पूरे दिन पकाएं और आप कुछ अद्भुत अरोमाओं के लिए घर आएंगे जो आपके पेट को झुकाएंगे। सेब और किल्बासा सॉसेज का संयोजन सही है।
- 24 घंटे सलाद
यदि आप मिठाई की तरह अधिक सलाद चाहते हैं, तो यह आपके लिए नुस्खा है। मंगलवार को श्रोव की भोग के लिए यह सही है। पके हुए ड्रेसिंग मीठे और चिकनी हैं, फल और मार्शमलो के लिए बिल्कुल सही है। - सबसे तेज़ चीज़केक
मुझे नहीं पता कि क्या आप मिठाई चाहते हैं जब पेनकेक्स मेनू पर हों, लेकिन यदि आप करते हैं, तो इस स्वादिष्ट और आसान पाई को आजमाएं। वैसे, अगर यह स्थापित नहीं होगा (यदि आप कम वसा और nonfat अवयवों से बचें), इसे फ्रीज करें! यह वैसे ही स्वादिष्ट है।
बेशक, आप किसी भी पैनकेक रेसिपी को अपनी पसंद कर सकते हैं। एक महान नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए इसे कुछ स्वादिष्ट सॉसेज और आरामदायक साइड व्यंजनों के साथ जोड़ दें।