इस पॉट भुना हुआ नुस्खा आलू, गाजर, प्याज, लहसुन, और seasonings शामिल हैं। शामिल सब्जियों के साथ, यह एक शानदार एक-डिश भोजन बनाता है, और धीमी कुकर में तैयार करना और खाना बनाना इतना आसान है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 से 4 पाउंड गोमांस भुना हुआ (दुबला चक, नीचे गोल, या रंप)
- स्वाद के लिए कोशेर नमक और काली मिर्च
- 1/4 कप पानी
- 4 चम्मच आटा
- 1 चम्मच ग्रेवी ब्राउनिंग सॉस (उदाहरण के लिए, रसोई गुलदस्ता, ग्रेवी मास्टर)
- 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 2 मध्यम प्याज, वेजेस में काटा
- 4 से 6 मध्यम आलू, छीलकर 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
- 2 से 4 गाजर, आधा और quartered
इसे कैसे करे
- धीमी कुकर में गोमांस भुना रखें; नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।
- आटा और ठंडा पानी के साथ एक चिकना पेस्ट बनाओ; रसोई गुलदस्ता में हलचल और भुना हुआ फैल गया। लहसुन, प्याज, आलू, और गाजर जोड़ें (या पार्निशिप्स या रुतबागा जैसे किसी अन्य रूट सब्जी का उपयोग करें)।
- कवर और 8 से 10 घंटे के लिए कम पर पकाएं।
- स्वाद और यदि आवश्यक हो तो अधिक नमक और काली मिर्च जोड़ें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 843 |
| कुल वसा | 33 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 15 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 240 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,767 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 50 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 84 ग्राम |